28.2.16 (日)
最近得知旺角兆萬分店的BBQ 7080有個蠻特別的放題,一次過可吃燒肉、火鍋、邊爐粥, 聽落十分吸引, 更吸引的是價錢相宜, 每人只是$178, 用OPENRICE COUPON更低至$168, 立即約朋友一起圍爐先!
店舖設計與其他分店相若, 也有聘請部分韓籍員工, 特別有韓風感。
我們一行四人星期日晚上吃7:00PM, 上到來好多人, 幸好有訂位。
職員於開爐前就在爐邊倒入蛋漿
我們自行加芝士入蛋漿
這爐邊蛋蛋香甚濃, 加入芝士特別美味, 但不要太後期才吃, 否則蛋會太硬。
泡菜好有韓國地道風味, 夠酸和辣, 單吃的話有點太濃, 我喜歡將它包在生菜和肉一起吃。
任飲的飲品也是真韓國飲料, 有驚喜。
蘋果和提子甜甜的味道不錯, 不會藥水味。
這個青檸味我更喜歡, 很清新。
有四張點菜紙, 自行劃寫。
開始烤肉了, 看五花腩多肥美, 有入口即溶之感, 牛肋骨亦很出色, 肉質軟嫩又有牛香味。
果然我最愛還是牛肋骨, 韓燒必吃。
這裡的豬腸比較有嚼勁, 豬皮則是綿密彈牙, 充滿骨膠原的感覺。
這裡的爐好像有點小, 不過火夠熱流轉速度快, 不會趕不及燒, 但火可能太大關係, 肉還蠻容易燒焦的, 要加倍留心燒肉的進度才行。
任吃菜單中還包括了十幾款韓國料理, 即使不太愛燒烤的人, 也可以吃別的, 真貼心。
這個海鮮豆腐鍋, 豆腐滑溜, 味道酸酸辣辣, 還有一隻半熟蛋打在裡面, 十分不錯, 如非太多其他野食, 也想再點呢。
韓式炒粉絲, 料比較少, 粉絲也有點油。
每樣東西份量不多, 可以叫多點款式試試。
水冷麵, 韓國人喜歡吃韓燒時配上水冷麵來降溫, 雖然這個不夠冰凍, 但味道是很對版的, 湯很清甜, 配上雪梨很清爽, 麵有麥味, 吃起來煙靭的。
牛舌, 雞肉及LA牛排骨, 牛舌薄切爽口, 雞肉已調味, 味道適宜, LA牛排骨最出色, 肉質嫩滑又有口感。
密密麻麻努力的燒著
自費項目: 烤鰻魚 $38, 烤蝦$38
推介烤蝦, 蠻有蝦味也新鮮呢。
鰻魚則不夠肥美。
店家提供爽脆生菜, 包著燒肉、豆板醬、泡菜、蒜頭同吃, 很滋味。
燒肉吃得差不多, 我們就點選火鍋配料, 及叫職員幫忙轉為火鍋煲。
我最期待的是可以正正經經的吃菜, 補充纖維, 即使有些燒烤店可以燒蔬菜瓜果, 但始終味道不如灼的好吃, 這裡可以燒烤後轉火鍋, 著實加分。
自費項目: 基圍蝦$38, 蠔$38
就是很愛吃蝦, 所以烤和火鍋都要點, 價錢也不貴呢。
蠔隻也很肥美, 灼後有點縮水, 仍很有蠔味。
冬菇、芽菜、秀珍菇、娃娃菜、粟米, 四人份量來說是有點少, 但我們食力不強, 所以也少食多滋味了。
男生朋友繼續食肉, 同時以肉來熬湯, 令本來清淡的豬骨湯底, 變得清甜, 又帶出豬骨湯的鮮味。
邊爐部分也吃得很開心
由於覺得韓國料理這項目不錯, 到最後還加點了煎海鮮蔥餅, 裡面有蠻多的蔥, 很香口, 煎餅的味道也可, 可以見到有真海鮮粒粒在內。
煎餃上來時好清, 沒有煎過的痕跡, 似是蒸餃, 但蒸餃更健康也不油膩, 更好呢。
這餃子雖白雪雪, 但不用點醬汁也夠味, 內餡是菜肉蠻鬆軟多汁的。
最後來個韓式煮粥, 店員送上了米飯, 切了小粒的蔥、紅蘿蔔、菇片、紅椒, 還有一隻生雞蛋, 因我們首次吃這個, 不懂得怎麼弄, 便靜待店員有空時幫忙。
店員先將所有材料放到鍋內開火, 見我們剩下的湯不多, 為我們加點豬骨湯, 鍋內的材料顏色好吸引, 最後打上蛋, 湯滾了便可以吃了。
原來的豬骨湯, 於打邊爐後已增添了菜、肉、海鮮味道, 也令豬骨味更加濃郁, 生雞蛋變成了蛋花, 那種複雜又鮮甜的滋味, 要品嚐過才能明白, 全晚我最滿意是這個粥了!!
本來怕兩小時不夠玩燒烤+火鍋+邊爐粥這三種玩意, 但原來不會太趕, 因為每樣只是食少少, 要留肚吃其他, 燒烤用一小時, 另一小時便吃火鍋+邊爐粥, 如果沒有人等位, 店員也不會很準時的叫客人走, 至少可以慢慢吃光桌上的東西。
知道這間7080是平價任食時, 也擔心烤肉的質素是否會很差, 事實又不會, 當然不及其他非任食的店, 但仍是不錯的, 特別是牛肋肉及LA牛排骨, 光吃這兩種已過足癮, 火鍋環節可吃點蔬菜清清腸胃, 也可點些韓國料理品嚐一下, 最後吃個韓式煮粥就很完滿了, 埋單每人二百多元, 經濟實惠地點又方便。
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感謝 熊熊的生活 提供以上資料
熊熊的生活的網誌: http://sheep05.blogspot.hk/
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