事緣約左兩位前同事兼好友一起到旺角找吃的,看見旺角街頭有這間汀汀烤活魚,朋友又嚷著要吃魚,所以就選了這間。 不過單是排隊到這棟大廈也要點時間~
不過也發現了其實這棟大廈入了不少食肆,實在免了到處和人迫的,而且7時多也不算人多~
環境不錯~ 有方枱和圓枱方便不同數目的朋友來吃飯~
提提大家,這裡是會收茶位(每位$8) 和花生 ($10) 的~ 發現這裡散叫的價錢也不貴~
朋友們說到處也可以吃桂花魚反而不是每處也有得吃沙巴龍躉,我們便叫了一個小的~ ($278) 還點了個蕃茄薯仔湯底~
這條沙巴龍躉的確用了很多子孜粉去煮,很惹味~ 而且還加上大蔥,芫茜等配料~蕃茄薯仔湯底也不是太濃,另外還加入了豬皮和粟米,沒想到會加入豬皮~ 其實頗好吃~ 因為豬皮滲滿了湯汁~ 又有點咬口~
不過其實最重要是肉質,口感比其他魚結實,令我很多地方不知道是骨還是肉,所以吃了兩、三舊,便停了手~
這裡有個特式是很多東西都有雙拼,像這客時菜雙拼$38,已滿足了我們三個貪心的女仕~ 既有娃娃菜也有油麥菜~
最貪心當然是這個野菌拼盤,其實我不太喜歡打邊爐order野菌類,但朋友要我就沒辦~ 粟米入口也是頗甜的~ 不過要煮耐一點,建議要一早就放下去~
這客鬼馬墨魚膠(8件) 其實有墨魚膠和蝦膠可供選擇,不過我們選了墨魚膠~來到時候其實已是全熟,所以可以立即吃~其實油炸鬼很硬,不過勝在墨魚膠彈口,否則內裡的牙肉都會弄損~個人認為點甜酸醬比較可口~
朋友說一定要點腐竹,真的頗滑嫩,用來打邊爐真的一流呢~
這裡好像什麼東西也可以雙拼像這客雲吞和水餃,也不過是$48 ~ 我只吃了雲吞,這裡的雲吞體積不大,而且雲吞裙也不長,賣相不夠吸引
幸好吃下去時,內裡還真的有蝦,大家不要覺得奇怪,因為我最近真的試過吃雲吞沒有蝦的~ 真的不能把所有事都變得理所當然~ 蝦不算太爽口和有口感,不過吃下去肉蝦的比例不算太一致,相較最近吃的一間雞煲,一隻雲吞有兩隻蝦,這裡是有點失色~不過價錢是超值了
最後不得不說這薯粉,相比起烏冬,更是可口啊~把蕃茄薯仔湯滲入薯粉內更入味,我們叫了兩客呢~可想而知我們覺得有多好吃~
吃了這麼多東西,每人也是二百多完,而且質素不錯,最重要是不用和人迫,這一點在旺角,已算不錯了。
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感謝 Jackiess 提供以上資料
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