自從Seafood Stand進駐東大街後,筲箕灣人想吃美味的漢堡,不用再跨區覓食了。早前回過其龍蝦司令卷後,仍在回味。是日,又與友人去吃包了﹗
友人要了一客
法國鮮蠔湯$38,大廚把蠔肉攪碎熬湯,蠔湯質感濃稠,蠔味濃郁,啖啖鮮美。
小妹,豈會放過念念不忘的
龍蝦司令卷$118。司令卷外脆內軟,中間夾著鮮爽彈牙的龍蝦肉,以及濃稠惹味的醬汁,教人一吃上癮﹗友人吃罷,也讚不絕口﹗
牛油果,健康又美味。可是,要揀選一個既不會太生,也不會太熟的牛油果,著實一點也不容易﹗餐廳的
煙三文魚牛油果沙律$63,除了大量鮮爽脆的沙律菜外,還有油潤豐腴且鹹鮮有至的三文魚,以及軟腍帶牛油果香的牛油果片,再灑上鹹香且芝味十的芝士粉,整體配搭十分得宜。小妹,忍不住一口一口地吃著,幾乎吃掉了全部,完全忘了友人的存在﹗喜歡濃味的人,也可以蘸上酸香有致的他他醬,醒神開胃之餘,更能帶出沙律菜的鮮味。
甚具排場的
香烤原條鰻魚漢堡$83,烤鰻魚由一邊,跨過漢堡包,延伸至另一邊,極具氣勢,且誘人非常﹗鬆軟具彈性的麵包中,除了夾着鹹香鮮美且帶甜的原條鰻魚外,還有厚切的鮮甜多汁番茄和鮮爽沙律菜,再加上碟旁的沙律菜,吃起來,予人油潤鮮美,清爽而不油膩之感。
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感謝 蒙奇奇 提供以上資料
蒙奇奇的網誌: http://www.openrice.com/zh/gourmet/reviews.htm?userid=538821&city=hongkong
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Seafood Stand (紅磡店)
Italian Tomato Café (馬鞍山店)
嘉美軒精細潮州菜
彩晶軒 V Cuisine (荃灣分店)
Fish & Chick (西環店)
欣圖軒 Yan Toh Heen
恆河咖喱屋 Hin Ho Curry Restaurant
大戶屋 Ootoya (太古店)