Cute太太係未生Cute kids前經常有自家手作
整餅、整蛋糕、煮幾味招呼朋友;幫人、幫自己化妝set頭扮靚。。。
Cute kids出現,呢D節目暫別了好一段日子
隨著Cute 子長大,Cute太太的自家手作開始蛋返黎
今次我哋整的是白兔棉花糖
整咗兩次咁多
多謝同事W教路
材料好簡單:
蛋白一隻、魚膠粉15g、砂糖60g、椰絲適量、水150ml
做法:
將魚膠粉同糖和水蒸15分鐘至溶化。蛋白打至起泡企身,加入魚膠液拌勻,再繼續打成魚膠蛋白,倒入長方型盤,放入雪櫃下格30分鐘至硬身,最後cup模,用朱古力筆點綴。
感謝 Cute太太 提供以上資料
http://mrscutecute.blogspot.hk/