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2013.09 中秋 {風球下的自家醉雞邊爐}

MrMrsSnail 於 2013-09-28 00:00:00 發表  |  累積瀏覽 310

分類:其他
 
三日的中秋假期眨下眼就過
但原來 2013 都已經偷偷地過了四分三, 好快!!
 
****
我雖然唔算特別鍾意食月餅
但就覺得點都要食返一兩舊應下節
月餅中我最愛奶皇月
每年我都會買一盒同屋企人分享
今年就在 九龍酒店 買了一盒
 
價錢好似加了, 幸好味道依舊
只是........外型.....實在差得有點兒那個
竟然出現象腳!!!
 
不過, 佢的甜度適中, 食完唔會覺得好漏
焗完出來熱熱地幾好味~ 我 like
 
 
為了可以感受一下中秋的氣氛
中秋正日跟蝸牛先生去了鰂魚涌公司玩燈籠
不過可能太夜
公園入面唔算太多人
****
 
假期的最後一晚打大風
由於前一日已經諗好要打邊爐
所以部份材料在前一晚已經預備好
其餘的就係蝸牛先生趁未掛八號時一早出去買的
 
韮菜餃, 牛頸脊, 醉雞, 午餐肉, 蟹柳
湯底用了 <安記> 川芎白芷魚頭藥材湯包
只係將魚頭換上雞 
 
醉雞湯底的確唔錯
不過, 唔知邊種食物出現問題
當晚我同蝸牛先生都肚痛
(蝸牛先生平時係極少肚痛的, 所以今晚的食物應該好有問題!!)
 
雖然肚痛
不過我同蝸牛先生都覺得今晚的邊爐好好味, hehee~
 
 感謝 MrMrsSnail 提供以上資料
個人日誌: http://snailsnailblog.blogspot.hk/









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