這一天,又開始踏入了全年最忙碌的月份,整天忙個不停,再加上感染了風寒,累得要死了﹗幸而,飯聚時,窩心的友人,又送上了「精神食糧」給小妹,為小妹打打氣,謝謝﹗
小禮物乃半熟工房出品的「
半熟朱古力蛋糕」,一盒有5小件小巧的骰橢圓形的蛋糕,每件均以牛油紙獨立包裝,方便取出食用。
先後吃過半熟工房出品的半熟芝士撻和半熟芝士蛋糕,半熟朱古力蛋糕還是第一次見到。盒內有張小卡,寫道:「嚴選素材,用上法國高級品牌朱古力,配上日本幼滑麵粉及法國鮮香牛油。再以特製的烤焗方法,交織出「半熟」的質感,鬆鬆軟幼滑,清新香濃而不膩。」
咬一口,半熟朱古力蛋糕的上層乃半熟朱古力,質感非常輕柔軟熟且幼滑,有點兒像朱古力慕絲;下層乃鬆軟具彈性的朱古力海綿蛋糕。個人而言,朱古力味濃淡得宜,啖啖幸福愉悅,盡在不言中﹗瞬間,疲憊身心,充滿力量也!
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感謝 蒙奇奇 提供以上資料
蒙奇奇的網誌: http://www.openrice.com/zh/gourmet/reviews.htm?userid=538821&city=hongkong
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半熟工房 (銅鑼灣店)
旮旯 The Glock
旮旯 The Glock
T.O.P.商場地庫
La Famille (海港城海洋中心店)
滔滔甜品(井財街)
JUICY Fresh Juice Bar
Tokyo Milk Cheese Factory (銅鑼灣店)