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數字骨(附食譜),香煎三文魚,白灼菜心

謙盈媽媽 於 2016-03-10 00:00:00 發表  |  累積瀏覽 467

分類:
數字骨呢味餸我第二次整,味道我同老公都覺得好好味,第一次唔成功我整到好黑,哈哈,黑到嚇死人,你見到張相就知有幾黑架喇,嘻嘻!第一次用電飯煲整排骨,整到d排骨黑蚊蚊,第二次則轉用煲仔用明火煮,效果好好,數字骨食譜系同學仔媽咪俾我的!








第一次整,好黑,哈哈!

【數字骨】

材料:排骨 1斤

醬汁:
1湯匙紹興酒
2湯匙鎮江醋  
3湯匙砂糖  
4湯匙生抽  
5湯匙水  

做法:
排骨洗淨吸乾水份,煎香備用,
將所有醬汁與排骨一齊拌勻用中火煮到收乾汁即可!



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感謝 謙盈媽媽 提供以上資料

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