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6 焙茶對味 -《御前上茶》

pangsy 於 2016-03-11 00:00:00 發表  |  累積瀏覽 661

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攻略日期:2016-03-13

是次消費:每人平均約HK$ 48.00

我來到屯門VCity,趁未匯合我家人前找個地方坐坐歇歇…
御前上茶的相片 - 屯門)
去了新開不久的《御前上茶》,店舖位置前身好像是乳酪店來的。
御前上茶的相片 - 屯門)
接待處旁邊是麵包櫃及凍餅櫃,但我這次非為這些而來。
御前上茶的相片 - 屯門)
話說這間來自台灣高雄的日式抹茶專賣店上年年頭進駐旺角時,我已很想去吃,可惜有聞等候的人龍不少,最終把念頭擱置。近期店子於不同地區開設分店,選址之一更是我恆常會到的屯門,因利乘便之下就來看看。
御前上茶的相片 - 屯門)
也許知道的人不多,又或是地區的關係,屯門店食客好像比旺角店少得多,加上非黃金時段,不用等候就可入內。店子為半開放式設計,從外面看有如只有外框的屋子般,商場內走過的遊人都能輕易看到店內情況,幸好當日被安排店子較中間位置就座(剛好被旁邊桌子的食客「擋一擋」),而座位的分佈亦不算太擠。
御前上茶的相片 - 屯門)
這次到來當然是吃店子的霜淇淋…
御前上茶的相片 - 屯門)
從芸芸甜點之中選了紅豆白玉雙色霜淇淋($48),即是雙拼的霜淇淋,可以一口氣品嚐京都抹茶及靜岡焙茶口味。
御前上茶的相片 - 屯門)
店子的霜淇淋牛奶味輕,當中仍能看到顆粒狀小小小小小冰碎,口感算滑溜,不過溶化速度頗快。兩款口味方面,京都抹茶味清微甜,靜岡焙茶則較濃郁甘香,甚至把前者的味道蓋過,兩者之中個人喜歡靜岡焙茶多一點。拌著的白玉煙煙韌韌、紅豆仍是一粒粒,非煮至稀爛那種,嚼來卻有「起沙」的質感,甜度恰好。

總消費$48個人覺得店子的焙茶霜淇淋蠻對味及較出色(跟店子的抹茶霜淇淋相比),不過由於沒吃過其他店的焙茶甜品,所以未能作比較。至於抹茶霜淇淋方面,我會較喜歡奶味偏重的《SXXXXX HXXXX CXX CXX》多一點


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感謝 Pangsy 提供以上資料

Pangsy的網誌: http://www.openrice.com/zh/gourmet/reviews.htm?userid=31943&city=hongkong


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  • 攻略日期:2016-03-13
    攻略地點:N/A
  • 攻略時間:N/A
    是次消費:每人平均約HK$ 48.00
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