鮨芸館

1月1日去YUM CHA飲茶只是爸爸生日那天去吃的午飯，真正慶祝生日的生日飯要約埋嫲嫲在1月3日才吃。

問爸爸想吃什麼，他說想吃日本菜，但不要吃燒肉，知道他近日迷上了日本的居酒屋，所以主力上網找尋交通方便可泊車又評價不錯的居酒屋，最後選中了位於荔枝角D2 PLACE的鮨芸館。

鮨芸館的佈置以和紙製的燈籠作點綴，簡約清新。

侍應會端來不同款色的杯子，讓客人挑選自己喜歡的，用自己喜歡的杯子喝茶，茶的味道好像也會變好。

枱上又放了不同圖案的杯墊以及顏色筆，可以即時發揮創意，為自己或同行者畫一張充滿心思及獨一無二的杯墊。

我也即席揮毫畫了一張，送了給爸爸當禮物。

去居酒屋不能無酒，我們點了一枝SAKE來增添氣氛，對於SAKE沒有什麼認識，所以只是隨便選一款不是最便宜但又不太貴的，味道不錯，嫲嫲飲得最盡興，常常主動為自己添酒。

上菜喇，食物都是細細份，似乎比較適合兩個人最多四個人來分享，我們一行七大一B，要點很多道菜才吃得飽。

清酒煮蜆很好吃，蜆肉鮮甜，襯托著酒香，我們將一整盤吃光光，一滴酒也沒有浪費。

鰻魚煎蛋捲味道也很豐富

壽司刺身的質素不錯

串燒也有水準，特別推介燒牛舌，厚厚的卻一點也不韌。

還有炸得漂亮的什錦天婦羅

三枚肉都唔錯，肉質夠腍又入味。

炸雞都算炸得乾身不油膩

主食就點了黑松露海鮮炒飯、鰻魚炒飯以及梅子茶漬飯，也很好吃。

還有這兒的賣點 – 流水冷麵，麵的份量其實很少，每人試少少已經食完，所以味道都無乜印象，好懷念鹿兒島唐船峽的流水冷麵呢﹗

整體來說這家餐廳食物的質素不錯，下次可以再來。

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感謝 Catherine 提供以上資料

Catherine的網誌: http://www.wufamilyblog.com/~catherine/