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大澳美食之旅 嫩滑山水豆腐花 碳烤魷魚 蝦乾 沙爹 大魚蛋 珍珍小食店 咸檸檬 柑橘 冰冰糖水 太極 三色糕 芝麻糊 薑汁撞奶 其記 橫水渡小廚 東京士多 張財記

林公子 於 2016-03-22 18:03:53 發表  |  累積瀏覽 1454

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http://lamblog.thisistap.com/XchfR


http://www.seewide.com/space-article-id-282032.html



http://lamhome2002.blogspot.com/2016/03/blog-post_90.html



http://lam0728.chiba78.com/articles-28928.html


http://www.weshare.hk/kasang0728/articles/4570760



住完度假屋,買完財叔茶果,走入街市街


有美味既豆花,香烤既魷魚


仲有各式小食


總有一款岩你心水


有數之不盡的特色商品美食,其中必有一款能讓您稱心滿意。


呢度有市區食唔到既碳烤魷魚




 20蚊有4隻,每隻剪一半都食足成晚

又香又微微帶辣,好惹味




 即叫即燒,魷魚燒得非常香





 橋既旁邊會有漁民賣水產,不過看看好了

好難帶到出市區



呢度叫街市街



 珍珍小食店為顧客提供多種用料天然的小吃和特色飲品。招牌出品包括

肇慶紫背天葵茶、羅漢果菊花茶、木桶石磨香滑豆腐花、豆漿,另有特

製咸檸檬、現烤燒魷魚等。



豆腐花以豆漿為主要材料,這裡的豆漿和豆腐花都採用石磨製作,為這

種凍熱皆宜的中式甜品提供了美味可口的先決條件。



以天然草本紫背天葵煮成的涼茶,是炎夏的消暑妙品。


植物本身味甘微

酸﹐具有清熱解毒﹑養陰生津的功效,而且含豐富維生素 A 和 E。加入

冰糖煎茶後呈紫色,冰凍後是透心涼的健康飲品。




仲有佢自家出產既咸檸檬,咸柑橘,即食檸檬


自產自銷,品質高,配搭蜜糖,七喜都係非常好飲



 仲有XO醬,冰西瓜,冰菠羅


大澳大澳街市街13號地下



 小食有大魚蛋,燒魷魚等等



 冰冰糖水

同樣位於街市街

有糖水有糕品


 三色糕,大件夾抵食,一大份先15蚊

有芝麻糕,桂花糕同椰汁糕

味道清香,香甜

每款糕都各有特色




豆花夠嫩滑之外仲有豆香,質素非常好

市區老店都無幾家有咁高質素




除了豆腐花之外,芝麻糊和杏仁糊亦是店內熱賣甜點。遊客更可以混合

豆腐花和芝麻糊,造出有趣的陰陽圖案,品嚐兩種截然不同的口感。



 最提升味道一定係加薑汁糖水

本來都係打算試試味,即時點多一碗自己食



一碗加糖水一碗加黃糖

各有各好


我就喜歡加糖水,甜中一點薑味




 地 址:大澳街市街21號對面

 溫馨提示,有櫃員機可提款



又遇見喵


張財記


來到特色店舖林立的大嶼山購物點,又怎能夠空手而回呢?

地道土產總匯

張財記售賣的乾貨,正是最受捧場的大嶼山購物及美食熱點地道手信。


他們自製的上等淡口蝦醬、蝦膏、鬆化咸蛋黃等大澳特式食品以及特製的蝦豬餅都非常受遊人歡迎。


琳瑯滿目的貨品

大嶼山有數之不盡的特色商品

其中必有一件能讓您稱心滿意。




蝦豬餅



顧名思義,蝦豬餅就是一份有蝦又有豬的餅食,是大澳永安街至吉慶街

一帶,人手即叫即製的新興熱賣小吃。


蝦豬餅以酥香可口的印式薄餅作

外皮,裡面包著以大澳特產張財記蝦醬炒香的豬肉碎,加入新鮮生菜

絲,匯聚了多國小吃特色,入口時即有蝦醬的鹹香和惹味,也有蔬菜的

清新,深受遊人歡迎。



其記


假若在遊覽大嶼山旅遊點時感到疲累

不妨考慮在位於大澳的其記小歇一會。


能在大嶼山購物及美食選擇多不勝數的情況下脫穎而出,得到食客青睞,皆因它是大澳老字號

專售各種港式食品。來到這裡,不得不嚐他們馳名的凍檸茶、蛋牛治、餐蛋丁等,然後再繼續您的香港旅遊行程


橫水渡小廚


遊覽大嶼山旅遊點的同時,怎能不品嚐香港的新鮮海鮮。提供各類港式中菜,堅持選用新鮮地道食材,為顧客泡製合時美饌

得以於芸芸大嶼山購物及美食選擇中脫穎而出

獲得食客的垂青。


推介菜式包括大澳咸

鮮籠仔荷葉飯、芝士海鮮焗南瓜及香煎墨魚餅

建議旅客預先訂座。



車站豆腐花


享受家的感覺

車站豆腐花的牆上是一幀幀家庭照以及小孩的圖畫

讓整個食店洋溢著一片溫馨。

各式糖水以供選擇

除了豆腐花之外,芝麻糊和杏仁糊亦是店內熱賣甜點。


遊客更可以混合豆腐花和芝麻糊,造出有趣的陰陽圖案,品嚐兩種截然不同的口感。




東京士多




光怪陸離的東京士多位於大澳。老闆為白雪公主徵婚的事跡

店內外有趣又古怪的畫作、對聯及擺設,均吸引許多本地及外國旅客暮名而來!

不妨發掘大澳的奇趣事物,順道「集體回憶」一番。


其他大澳遊記資訊


有食記,有酒店介紹






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其他遊記







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  • 戀吃車媽媽 於2016-03-24 14:26:57 留言
    引用自 '林公子' 的相片:

    回覆:燒魚籽真係好好快架
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