每年冬天我例牌會煮糯米飯食的，我地一家大細都喜歡食，我最唔鐘意系街買嘅糯米飯黎食，因為超級多油，每次食完d糯米飯你就會見到個碗底多油到嚇死人，所以我喜歡自己煲糯米飯食嘅原因就系咁樣！我自己系屋企煮系將d臘腸臘肉先飛水再切粒之後仲會用平底鑊炒香等炒出佐d油份出黎唔要d油，再加蝦米乾蔥碎一齊炒香先至放系米上面最後加埋冬菇放系米上面一齊煲，跳製後加豉油調味即可，自己煲盡量少油，咁樣就會健康d，我自己喜歡用2份粘米加1份糯米溝埋一齊煲的，我覺得咁樣好食d，净糯米我覺得唔好～哈哈！
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