春日抹茶狂熱 ❀ The Mira : COCO ❀ 京都宇治抹茶下午茶

停不了的下午茶心癮！繼 Feast x Venchi 的"Buono Buonissimo" 下午茶，今天繼續介紹牽起全城熱潮的 COCO 京都宇治抹茶主題下午茶：清幽茶湯，抹茶鬆餅，還有選用100%頂級京都宇治抹茶製作的抹茶甜點，非常富誘惑力呢～

不計兩款口味的鬆餅，下午茶甜點鹹點各佔一半，除茶湯還有自選飲品，由3月1日至31日，下午3時至6時於 COCO 供應；逢週六及公眾假期於 Whisk 供應。定價不貴只每位$238或兩位 $428，難怪一推出就火紅火爆！ 這就是 COCO 的用餐環境，很不錯的呢。人多關係，我們這天也要移師到 Yamm 那邊享用下午茶。不過 Yamm 那邊樓底更高，也是很舒適的嘆茶地點～

COCO 特色下午茶以手袋造型的下午茶架盛載，女士看見定會非常興奮！當日同行的車媽媽就忍不住拿起「手袋」來拍照留念了～

下午茶先有預先以茶筅攪拌茶粉而成的 Matsu no midori 茶湯；Matsu no midori代表綠如松樹的意思，這深綠色茶湯質感柔滑、味道甘甜，先喝一口，再慢慢品嚐下午茶點，非常美妙。

飲品推介要試 Frothy Matcha Latte 泡沫抹茶咖啡，成品結合抹茶的清幽細膩，以及咖哩的香醇馥郁，效果柔滑細緻，咖啡迷不能錯過～ 不飲咖啡的，也可選藍莓石榴茶、純淨薄荷茶或其他茶款，見好友的藍莓石榴茶色澤瑰麗、香氣濃郁，應該也很不俗。

吃下午茶首先要趁熱吃 Scone：這裡同時提供 葡萄乾鬆餅 及 抹茶鬆餅，加上濃縮忌廉 、櫻花果醬上檯。兩款鬆餅均有著葡萄乾豐富口感，原味不錯，但更吸引是口味清新的抹茶鬆餅，淨食或搽上酸甜可人的櫻花果醬，KO一件無難度！


 
其餘鹹點甜點各佔一半，其中鹹點包括：日本雞肉配青瓜烤多士、牛油果芝麻籽味噌豆腐、日本韭菜蘿蔔乾蛋批、日本清酒豬扒洋蔥壽司卷，很有和風。
   

幾款中最喜歡是日本雞肉配青瓜烤多士，脆脆的挺可口；日本清酒豬扒洋蔥壽司卷就是新奇組合，有點似吃創作壽司呢；最特別是牛油果芝麻籽味噌豆腐，軟滑微甜，素食者也適合。

至於甜點就有：黑芝麻抹茶白朱古力忌廉杯子蛋糕、抹茶和菓子杯、日本士多啤梨柚子抹茶撻，以及抹茶白朱古力布朗尼蛋糕配荔枝朱古力醬，全部加上抹茶元素呢。
COCO 出品的杯子蛋糕好吃是肯定了，抹茶和菓子杯之前在 沖繩主題晚市 buffet 吃過，底下的抹茶凍軟Q動人；而這回最驚艷是用上靜崗士多啤梨製作的柚子抹茶撻，面層士多啤梨超清甜，中間的柚子味吉士也軟滑得來很清怡，襯上微甘的抹茶撻，太滿足！

這個京都宇治抹茶下午茶只做到3月31日，不過訂不到也不用傷心，因為酒店鐵定將於5月重新再推出這下午茶，抹茶迷又可以朝聖了。又，復活節將至，Yamm 及 Whisk 將會分別推出 復活自助餐嘉年華 及 搗「蛋」派對 Easter Brunch，buffet 迷不要錯過哦～  

最後借大堂的巨大復活蛋，預祝大家復活節快樂！=)

COCO
地址：尖沙咀彌敦道118號The Mira地下
電話：2315 5566
網址：http://www.themirahotel.com/dining/coco/
The Mira Facebook：https://www.facebook.com/themirahk
 
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感謝 甜魔媽媽 提供以上資料

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