市民重視健康,以為有機蔬菜較安全,如今可能好夢成空。香港消費者委員會近日一項化驗結果顯示,在市面近四成聲稱「有機」蔬菜中,驗出農藥和重金屬,當中以菜心及番茄較多含有農藥,一款來自內地的紫薯,更甚至含有超出法例上限的「毒死蜱」。
消委會勸告市民,「有機蔬菜」要多加清洗,以防吃進殘餘農藥和重金屬。這種做法和食用普通蔬菜毫無分別,所謂有機蔬菜,已是好夢成空。
消委會指香港仍未有法例界定何謂「有機」產品,不能以違反商品說明條例檢控商販。據知中國對有機蔬菜的陳義頗高,除了在生產過程中不使用化學合成的農藥、肥料等外,還要保護生態環境,存護能源、土壤和水源,維持農業生態系統的穩定性,有機蔬菜簡直就是「生態蔬菜」,但執行監管,談何容易。不過,最危險的,還是有市民誤以為有機蔬菜一定安全,不徹底清洗便直接食用,有機菜變成危機菜,有機菜不只好夢成空,更是惡夢連場。
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