時間，有時候也真覺得過的挺快，原來上次獲邀來Island Shangri-la Hotel品嘗跟Perrier-Jouët cross over的下午茶已有一年時間了！ 很高興得知袖於上一年反應很好的關係，這一年又可以邊吃理想的下午茶，邊喝高質素的香檳了！
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這次的下午茶是銀禧紀念下午茶，以慶祝酒店的廿五周年紀念，也真別具意義。
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更令人興奮的是一貫上年的作風—假如點選下午茶的話，可以得到兩隻復古的Perrier-Jouët香檳杯，杯上有招牌的銀蓮花圖案，美美的。
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下午茶是如貫的水準穩定，有幾款更是以香檳入饌的，優雅的三層架，由下至上，由鹹點至甜點，還有兩款鬆餅，美妙。
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下層：底層是以相對飽肚的麵包和澱粉類為主，以鴨肝醬那款猶奇印象深刻。
中層&上層：中上層皆是以甜點為主，是分外適合愛甜之人，士多啤梨撻和馬卡龍皆是令人心動的選擇喔！
在此也提供價錢讓大家參考：
一支Perrier-Jouët Grand Brut NV香檳+香檳杯x1: $988+10%
一支Perrier-Jouët 2006年頂級Belle Epoque Rosé香檳
提提大家，下午茶可於大堂酒廊享用，周末和公眾假期的話，在龍蝦吧餐廳也可吃到喔。在這時候想起了一句挺有意思的說話—'Time flies but you are the pilot'
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港島香格里拉酒店大堂酒廊
網址 : http://s.openrice.com/QrbS0fGK000
地址 : 金鐘,金鐘道88號太古廣場二座港島香格里拉酒店6樓
電話 : 2877 3838
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感謝 Iki 提供以上資料
Iki的網誌: http://ikiyeung.blogspot.hk/
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