5R: 尋找私房體驗

由大少奶率領的食友們已經好久不見了-- 曾經討論過不少次5R這間私房菜，終於我們也來了。5R是在銅鑼灣鬧市中，正是Sogo的對面，在大廈外看時可能會有點猶豫，可是再番查看時便會知會是找對地方了，特別一提的是原來石山這間日本料理店也是在同一橦大廈內的。









煎芝士： 這個是不在套餐內的選擇，就是Brie cheese，賣相平平，甚至有點像煎豆腐，可是原來是很美味的，咬開中心便見那半流心的芝士，是不會過鹹呢。





前菜和湯： 前菜是一道帶子沙律，帶子看起來已經比平常的要大，富點溏心效果；湯的話是一道蕃茄湯，湯中一隻大蝦，魷魚和蟹肉，是認真之作，顏色看起來有點像龍蝦湯，蕃茄的鮮味是明確的，還不錯喔！





主菜：選擇不少，有一定人數的優點是可以多試幾款吧。眾多主菜中個人最喜歡的是羊架，看起來肉汁略有不足，可是入口時卻能感受到討好的肉質，特別一提的是在一旁的薯蓉也是好吃的呢。











甜品方面創意十足,是一個有雲呢拿雪糕和朱古力慕絲的拿破崙，是很有層次感的一道甜點喔！





不知多久沒吃過私房菜了，這次的體驗是豐富的，質素也比想像中要好喔。據了解5R很多時候也會是滿座的，特別提醒大家要先訂座喔！


5R   地址 : 銅鑼灣駱克道513-515號永勝大廈4樓B室  電話 : 6178 9139

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