2015年的開年午餐，是友人選址的是位於港島東中心的Public, 初到訪，是期待的。門外是幾台顯示金融資訊的電視機, 穿過也是命名為Pulic的cafe便到了, 環境很有商務午餐的感覺，樓底很高，是理想的用餐環境。
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美國牛脊肉 ($125): 本來想說一百多塊的是不會好吃到那裡去，但光是賣相已經是理想的，牛肉量的數量不多，但肉質看來對辦，吃起來鬆化，帶幾點鹽的鹹香。
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印度烤羊肩配印式椰絲沙律($90): 這是店員所推薦的，另外還有推薦漢堡的，最後我選了前者呢，就是皆因看見在場有不少客人也點了這個呢。
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上桌是以一個銀盤上桌的，有Nann bread, 羊肉和2款醬汁。要注意的是這款羊肉是沒有醬汁的路線呢，羊肉不羶，是挺香和比想像中鬆化的。Nann bread分量不少，外在烤得挺脆的，整體不錯呢。
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扒美國春雞($90): 這個則是不過不失的，略嫌雞肉有點鞋口。
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整體是非常不錯的，是挺值得到訪的呢。
Public
地址 : 太古華蘭路18號太古坊港島東中心37樓
電話 : 2784 7100
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