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品香樓中西風味餐廳: 一年一聚之地區風味

Iki 於 2012-12-21 00:00:00 發表  |  累積瀏覽 172

分類:
品香樓中西風味餐廳 Ban Heung Lau
地址 : 石硤尾南山村南豐樓平台商場 204-205平台, 210-213號平台
電話 : 2778 8791

又來到了一年一度的中學同學聚會了,場地從來也是要花上不少心思的地方,人數每每也十多二十個,要找一個場地可容納那麼多人,不簡單。當然,cafe會 是一個最先想到的地點,但又不太甘心為地方而犧牲食物的質素,加上價錢要經濟實惠,金額希望控制在$100,到最後便選擇了石硤尾的品香樓,來個地區風味餐好了。

預先預留了位置,是兩張十人檯,服務員有事先通知可能要等一下位,幸好,到達的時候已有座位,但檯並不是相連的,要再等約二十分鐘才有相連的檯。為了方便聊天,即使空間感變少,我們也决定要合併檯子,形成8字。

菜單上有熱門排行榜,從中點了不少款式,由於預先吃了一點,加上顧着聊天,對菜式的印象不太深刻,就簡單介紹幾款菜式好了。

黑椒牛柳粒:是服務員介紹的一道,平心而論,味道未算突出,但最壯觀的正是上菜後點火的一刻,眼前盡是橙藍色的火光,實在很壯觀。



金菇肥牛煲是我很愛點的一道,這裏的出品處理得相當不錯,鑊氣十足,肥牛跟金菇也煮得相當入味,難得是用的肥牛不是粗製濫造只得肥肉的。




椒鹽豆腐是稍為失色的一道,既不熱,豆腐亦不夠香脆,鹹香度亦未見突出。

凍朱古力:相信是這裏的名物吧,我們共點了十多杯的凍朱古力,場面真壯觀,朱古力上還有忌廉,喝的時候朱古力定會更香滑吧,水準確為不錯,最少調的朱古力既不會出現不夠冰凍和過甜的通病。



最後埋單$91,正在$100的預算內。在此亦十分感謝各位同學的參與,如有照顧不周的,還請多見諒,明年班聚再見了。

消費:$91


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感謝 Iki 提供以上資料

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