CoCo壹番屋 CoCo Ichibanya
電話 : 3572 0773
在吃壽司與炸忌廉咖哩飯之下選了後者，雖然已是第三次到訪，前者亦來得健康，但還是選了滿足懷念之情，到了Coco壹番屋吃懷念的炸忌廉咖喱飯。坐於窗旁的卡座，地方乾淨舒適，挺寫意的。
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由於肚子不餓的關係，只單點了一個我懷念的炸忌廉咖喱飯，在等候的期間發現原來
湯匙，紙巾，濕紙巾都印上了自家品牌的呢！
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賣相依舊的討喜，咖喱汁依舊跟米飯一樣，各佔碟子的一半，像是陰陽平衡，小巧的炸忌廉以優美的姿態呈現，吸引。可悉隨尊便的因應個人喜好以白米飯佔上咖哩
汁，咖哩汁的辣度是可選的，有五至六種程度，由不辣到辣也有，我還是不要呈強，點了少辣便好，畢竟個人上覺得咖哩還是有一點辣才有風味的，咖哩很易於入
口，辣度並不會太刺激味蕾，濃度合宜，是經典日本咖哩的口味。
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欣賞用的米飯，是米香十足的日本珍珠米，圓圓扁扁的，很軟滑，沾上咖哩汁味道更佳。最後明明
跟自己說好最多只吃一半的米飯，但最後竟吃了四分之三，吃畢也有點吃得過飽的感覺。
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炸忌廉還是不敗的，有一半淋上了薄薄一層的咖哩汁，亦是熱騰騰即製的，外層是鬆脆的脆皮，跟丼吉的是不同的風格，但是一樣好吃的。丼吉的吉列食物
外層相對較為紥實，可吃到有點點脆粒；Coco壹番屋的是較薄身，咬下去時可聽見嚓嚓咬開脆皮的聲音，內面的炸忌廉很有黏性，張力十足，以軟會脆，口感很
豐富，有點捨不得要吃。要注意的是淋上咖哩汁的一半炸忌廉放久了脆皮會變腍，還是趁熱吃好。
服務：店員以女性為主，服務很殷勤有禮，滿意。
消費: $70
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感謝 Iki 提供以上資料
Iki的網誌: http://ikiyeung.blogspot.hk/
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