Rondavy's Artisan Kitchen 

地址 :

銅鑼灣耀華街3號百樂中心11樓

電話 : 2893 2128

在這個星期六的下午，特地想要找一個地方，安靜的休息一下，寫寫食評，畢竟堆積的食評也太多了，選了Rondavy的cafe，一路走過去的時候，發現原來沿途的美食也不少，既有達磨，亦有聰嫂，但最後還是決定要去Rondavy。






打開Rondavy的綠色門後，發現店面還真的很小，約放下六張檯左右，一邊作為製作食物的地方。點了一個午餐，$78,有主菜，甜品，飲品，主菜要紅汁， 白汁二選一，因向來喜歡白汁多於紅汁，於是便點了白汁，是白汁雞肉長通粉。是即點即做的，熱騰騰的，看似不多，但後來發現其實加上甜品和咖啡是夠飽的。長通粉不會煮得太腍，咬口很夠。雞肉用上的是健怡的雞胸肉，片得薄薄的，不會鞋口。醬汁也是恰到好處的，濃度剛好，但敗筆是醬汁太少了。












來到了期待的甜品時間，在四款餅中選了最原始的豆腐慕斯餅,四方形的一小件置於長形的碟子上，配上簡單的朱古力畫花，豆腐的味道清甜自然，毫不做假餅底是香脆的，有如一般紐約芝士餅的。唯餅底太甜，蓋過了豆腐的清甜味。









Latte: 拉花的圖案美得不行，是一隻立體的小熊，平常大都看到的都是平面的拉花，但立體的還是第一次，很可愛，老闆說已加了糖，但還是打從心底的覺得不夠甜，但味道是合格的，邊喝的時候小熊的圖案也不會破壞小熊圖案。



服務：店內有老闆和一位員工，可能是人的緣故，服務是好的，店員亦頻頻加水，不設加一服務費。

消費：$78

 

===============================

感謝 Iki 提供以上資料

Iki的網誌: http://ikiyeung.blogspot.hk/

===============================