9 櫻花樹下@{瀛.真}自助晚餐

"還記得櫻花正開還未懂跟你示愛,初春來時彼此約定過繼續期待",這一刻不用再期待了因為帝京酒店花月庭 La Scala現正舉行{瀛.真}自助晚餐大家除可品嚐不少和風滋味另外更昇華了不少如好物如{即席烹調專區}有即煎肉扒,現烤海鮮等等好吸引呀,這天有幸出席傳媒試食會第一時間品嚐新鮮的和風自助餐^0^

一到埗見到扭扭狗蛋糕及復活節蛋糕,當然唔少酒店鬼馬的湯麵蛋糕啦~

另外還有各式各樣日本料理看見已食指大動呀~

先同大家介紹一下Buffet陣容,甜品區有泡芙cupcake,蛋糕及粉紅色朱古力噴泉~

8款Movenpick雪糕發達喇~朱古力布甸,葡撻,窩夫,綿花糖等等~

到海鮮區~有即開美國生蠔{心心眼中}^0^

5款新鮮剌身~

最特別係即席烹調有即煎肉扒及現烤海鮮~

凍海鮮有爆膏麵包蟹,青口,海蝦,蟹腳,龍蝦鉗~

意大利什雜菜湯,海皇粟米羮及鴨粥還細心哋配備油炸鬼呢!!

即煮Shabu Shabu,芝士意粉或蕃茄海鮮意粉~

當然不少得芝士有四款,當中有我喜歡的金文拔芝士^0^

沙律區應有盡有連汁醬也有不少選擇呢,不喜歡也不打緊吃在旁已混好的凱撒沙律供應~

這個燒味檔超可愛而且內裡的食物更是水準之呀尤以海南雞飯和北京片皮鴨最為出色,大家一定要試知無^0^

另外壽司檔的火炙和牛壽司和火炙三文魚壽司都係受歡迎之物呢!!

熱葷區也陣容鼎盛,瑤柱叉燒炒飯,燴牛面頰,回鍋肉,哥洛山雞塊,般,蟹肉蛋白扒時蔬~ 

雲耳黑醋沙律,羊肉咖哩,四川香辣雞翼等等係咪超豐富呢~ 

好了正式開動喇~先來一杯Sakura Pinky$35用柚子汁,石榴汁,檸檬汁及鮮奶混成估不到的清甜味道挺特別,由1/4起自助晚餐內供應~

另外還有各式梅酒由$400起,悄悄話比大家知絕對值得因為當天我試了那枝柚子兵衛真的很好喝呢^0^

當天大家還跟師傅即席泡製一款櫻花甜品,多謝同枱美女出手相助打造出一件優美甜品^0^

跟好友們一人一碟取回來砌成一幅飲食地圖haha好開心啊~

看那爆膏的麵包蟹蓋多誘惑我也懶理有膽冇膽大口大口的獨吞一個蟹蓋haha,另外長蟹腳也肉嫩多汁巧巧味啊~

車媽媽最愛吃生蠔當然唔會放過它啦!!蠔肉爽脆味道鮮甜好啱我口味喔!!

剌身我只吃了三文魚,魚脂豐腴質素不俗呀~

火炙龍蝦,用上三種芝士配忌廉汁燒成,芝士香味淨係聞到已流口水呢!!吃下更加滿足creamy芝士忌廉汁加埋燒至剛熟的龍蝦肉那會不好吃呀!!

串燒也十分出色煙肉車厘茄爆汁好吃,煙肉韮菜就香口惹味唔錯,天婦羅好友試了聽聞粉漿較厚!!

即煎肉扒看外貌已想吃,香煎牛柳和肉眼我就無福消受了貼心的爐兄記得我不吃牛特意取件豬扒給我享用{巧感動啊}~

講明先這個海南雞飯不吃是你損失,雞肉已細心去了骨質感皮爽肉滑有雞香,油反亦充滿香味而且粒粒分明水準之作^0^

吃埋個海南雞飯其實已很飽足,甜品借了甜魔媽媽的一影,那美麗杯子蛋糕美得可以呢!!

飽還飽雪糕係唔可以唔食的,小小三球滿足矣!!

最後抽獎環節中我也抽到獅子樓的二人下午茶券真的好開心喔^0^

最後酒店還送了我們這可愛的櫻花餅好優美啊!!真的多謝帝京酒店邀請及PR們熱情招待^0^

即日起至30-4-2016平日優惠時段$498起便可享這精彩自助晚餐想吃要快快訂位喇!!