3月9日- 3月13日 (吉隆坡 5日4夜。生活旅遊)
3月12日(星期六)~"Tanjung Sepat & Bagan Lalang(一日遊)"
除左海鮮肉骨茶..沙梨汁&紅火龍果汁..榴槤雪糕外
仲有其他活動~參觀"裕發咖啡貿易(Joo Fa Trading)"
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多年歷史既家庭式經營~眼前所有事物都帶有一份老味道
不少報章&雜誌~甚至香港既滔哥..都有遠道拜訪
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聽咖啡老闆講..佢地係一條龍式製作
由咖啡樹培植出咖啡果~至完成一粒粒香濃咖啡豆
過程都係親力親為去做~完全感受到用心做咖啡呢
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咖啡老闆除左健談~本身都好開心又隨和
非常享受分享製造咖啡心得~閒談間..完全表露出
佢熱愛咖啡既程度(唔係講笑..炒咖啡位置~好熱又煙霧迷漫! 老闆樂此不疲)
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老實講..我好鐘意同老人家傾計~好鐘意聽佢地既經歷
作為後輩~從中都會有好多得著+領悟
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老闆話..咖啡廠會搬~仲比相我地睇..已經裝修緊呢
即係下次再去既時間~應該係新廠房見面lu
(祝福老闆同佢家人~要身體健康..添福添壽..繼續日日開心生活)
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老闆娘都親力親為..揀選及分類咖啡豆
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期間..老闆仲比左d咖啡豆我地聞下+介紹
又請我地品嚐一款貴重既咖啡豆~放入口慢慢咀嚼
慢慢滲透出味道~整個口腔充滿甘甘咖啡香味..再回甘甜
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再試2款咖啡~包括"傳統南洋咖啡(左) & 原味咖啡(右)"
"傳統南洋咖啡"..咖啡豆加入糖同炒~所以帶有甜味
味道非常南洋風味..香濃帶點甜
"原味咖啡"..好香咖啡味~但又似飲緊茶(好特別..果然好原味感覺)
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"原味咖啡"..仲有Rm100/kg & Rm300/kg品種選擇
Rm60/Rm100可以幫客人磨豆~Rm300就唔會代磨
等客人自己即磨即煮..飲到最原有味道
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離開"裕發咖啡貿易"..再去"裕隆魚丸企業"
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工場自家製~新鮮即炸食品
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魚丸類都好吸引
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用魚肉整成餃皮既"魚皮餃"
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如果買返去apt做火鍋晚餐就正啦! 可惜聽日走lu
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再去"金龍木薯廠"
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好多冰條/雪條~仲有好多木薯片零食等
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無買零食~店內仲有蜜糖, 沉香茶..好多好多野賣
不過掛住四圍八+買野~原來無點影相(哈哈)
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買緊沉香茶果陣~遠望老闆係咁揮手叫我過去
過去八下佢咩事呢? 原來試飲緊"香茅老薑茶"
佢邊飲仲邊講個"証詞"..我昨晚飲了太多酒
第二天感覺很不舒服~沖了杯熱香茅薑飲..舒服晒!
即場超爆笑! 好似幫人賣廣告咁! 咁我試飲一杯
嘩! 感覺突然回到N年前~係印尼婆羅摩火山腳
超凍低溫下~飲果杯"熱薑茶"一模一樣啊!
老闆未回魂..飲左3杯真係醒晒~咁買3支啦!
行完買夠..出發Bagan Lalang沙灘野餐(let's go)
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(待續)
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感謝 Yanomi 提供以上資料
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[ 今日講咩 ]
