第一次買合掌瓜黎煲湯，原來煲出黎d湯都幾清甜，我仲記得第一次吃合掌瓜果時系結婚無耐同奶奶一齊住嘅時候食的，佢買黎炒肉片，我吃佐2塊已經唔鐘意食，當時我系唔知果d叫合掌瓜架，因為我結婚前我無見過我媽買黎食，所以我唔識(^_-)……今次又搞搞新意，將煮糖醋骨的汁料同金沙骨撈匀放雪櫃醃一晚，第二日用焗嘅方法黎整，效果好好，好入味，呢個方法真系唔錯，將已醃好嘅糖醋骨放落焗盤200度焗熟即可以，真系方便，快靚正！
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