秋天是農家慶祝豐收的日子,也是南瓜當造的季節。圓圓的南瓜,顏色鮮豔,形狀可愛,因此人們常以南瓜來作節日的佈置。
叮噹貓跟花旗人一樣,特別鍾愛南瓜的造形。每年十月來臨,叮噹貓也會嚷著請大隻熊伴她到市場購買大南瓜。今年也不例外,我們到了家園附近的園圃挑選南瓜。大大小小的南瓜放在架上任君選擇,亦有很多大南瓜放在地上供客人選購。叮噹貓素有選擇困難症候群,她東看看,西看看,還是下不定主意,最後只好由大隻熊來挑選好了。大隻熊選了一個又圓又大的南瓜,然後叮噹貓歡歡喜喜的捧著大南瓜回家去了。
擺在地上供客人選購的大南瓜
擺在架上任君選擇的大南瓜
南瓜除了可用作戶外擺設之外,它的營養價值也很高。南瓜肉可用作餅批的饀料,亦可用來做菜和湯,是一道美味的佳餚。可惜我們家裡人口少,買來的大南瓜又太大,叮噹貓很少會把南瓜剖開取肉來做菜,一般只把它用作節日的裝飾而已。
十月份是南瓜當造的季節,相信市面上很快便會看見很多與南瓜相關的食品出現,我們又可以大快朵頤了。
感謝 叮噹貓 提供以上資料
叮噹貓 的網誌: http://dingdongcat.blogspot.hk/