銅鑼灣食肆多的是, 作為人客怎樣去釐定一間餐廳是否高質素呢? 除了看餐牌、看圖片, 就是看用膳繁忙時間是否多客人. P3一層有幾間食肆, 只見No 5近門口的幾張枱已經坐了人客, 羊群心理, 總會覺得人多的才夠好, 於是不作他選, 反正我也喜歡吃西餐.



幸運地, 獲得window seat table, 有海景啊~

而窗邊更有不少小盆栽, 能綠化室內.

我比較喜歡這邊的裝潢, 水管、燈泡, No 5就在這裏.

像煙花般的吊燈亦很有特色.

正在煩惱怎樣點菜之際, 看到$488的二人餐算是吸引, 有前菜、湯及兩款主菜.

先來甚有驚喜的新鮮布拉達芝士配蕃茄果凍、風乾蕃茄、櫻桃蕃茄伴羅勒橄欖油. presentation很像畫家的顏色碟哩~

大大粒白色的就是burrata cheese啦, 外層略韌, 內裏的芝士則是濕潤, 清清的奶味沾碟上的蕃茄醬及露筍醬, 又是另一味道.

而蕃茄果凍本身就很淡味, 所以可把帶酸味的風乾蕃茄及芝士層層疊起來, 一併放進口, 幾款蕃茄撞出了清新、酸甜的味道.

而我更是喜歡櫻桃蕃茄, 迷你得可愛, 釀了芝士及香草在內, 整粒在口裏咬破, 芝士的濃郁加上蕃茄的juicy, 非常美味!

粟米蕃茄湯, 沒有給味蕾太大驚喜, 味道也是清清的.

粟米的份量很多, 每一匙都必定能舀到, 當中還有煙肉粒, 少少的咸味彷彿成了湯的靈魂.

主菜點了兩款重口味的, 何解這樣說呢? 因為有鵝肝及海膽! 我建議先吃鵝肝野菌薄餅(12寸), 薄餅送到, 噢?! 預期中的鵝肝被弄碎與野菌隔著排在薄餅上. 但這個做法更好, 鵝肝的脂香迅速跑到鼻邊啦~

餅底夠薄脆, 毫不油膩, 而且以蕃茄醬配搭鵝肝、野菌及芝士, 造出了和味, 即所有都配合得很好, 鵝肝依然是薄餅的主角.

另一重口味主菜, 海膽扁麵配白松露忌廉汁. 嘩了一聲是給海膽的份量, 我敢說極少餐廳會用這麼多的海膽去做意粉/意大利飯.

把6件色澤橙黃的海膽弄碎與白松露忌廉汁拌勻, 為原本已經芳香撲鼻味的忌廉汁添上濃郁的鮮甜味.

扁麵是餐廳自家製, 軟硬度非常適中, 汁滿滿的黏著麵條, 與朋友每人吃幾口都會好滿足, 你可知道汁是有多濃郁惹味吧~

二人餐沒有飲品, 但就可加$88享用一酌Sangria特飲. 這酌是Sangria White, 看到玻璃瓶內色彩繽紛的水果就莫名的興奮.

朋友真知我心意, 怎麼也可不給我, 但一定要給我薄荷葉! 對! 我會直接吃進口的, 絕對喜歡那獨特的味道. Sangria White的酒味不強, 反而有點似橙味汽水.

雖然咀巴說飽, 但看到甜品, 又怎會忍手兼忍口! 選擇也很多, 但是....沒法子, 去到那兒也想吃apple crumble.

若果是以白色長碟奉上會較有美感啊~

提子彷彿成了甜品的主體，因份量比蘋果還要多，而且有點過甜，玉桂味也較淡薄，與呍尼嗱雪糕同吃能降甜. 然而金寶夠香口、香脆，挽回分數.

作為蘋果批/apple crumble 的忠實fans, 還是希望吃到多蘋果及蘋果醬的.

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感謝 JannisT 提供以上資料

JannisT的網誌: http://www.openrice.com/zh/gourmet/reviews.htm?userid=233167&city=hongkong

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