[韓式] 新開幕超人氣♥ "Mini K 小韓坊" ♥ by Major K 韓國料理 超高CP值單人套餐$398起 超好吃咖哩起司年糕 海鮮煎餅 春川辣雞鍋 冰棒燒酒 下午茶 甜點 韓式雞蛋糕 (信義/市政府站/NEO19) ♥ JoyceWu。食記

 Mini K 小韓坊

身為 MajorK 主修韓坊 的的忠實粉絲，在試營運期間希希已經熱血衝過來，現在正式開幕囉   

超人氣韓國餐廳主修韓坊旗下全新品牌，有別上次的頂級饗宴、精緻料理

小韓坊就像年輕版本的主修韓坊，主打高CP值的$398單人套餐小菜無限續之外，還包含前菜、(白飯)、甜點，一人一套就可以吃飽飽

趣味十足，選項超豐富有各式各樣經典韓國餐，飯、麵、湯、菜，單點烤咖哩起司年糕是特色首選，希希最愛的MajorK甜辣味年糕、海鮮蔥煎餅這裡也吃的到喔

人氣菜有石鍋拌飯、韓式炸醬麵、牛骨高湯冷麵、韓式大醬湯、辣海鮮豆腐湯、經典泡菜炒豬肉、春川辣雞、宮廷冬粉等

另外，這裡是全時段供餐，午茶時間前來吃蛋糕、甜點、飲品、韓式雞蛋糕，輕食 韓式牛肉小漢堡和韓式牛肉墨西哥餅也是步錯的選擇呢

最潮的韓國料理再次帶給大家什麼樣的美食呢，一起進文章看看吧

    餐廳位在NEO19三樓             

近百坪的寬敞空間，現代LOFT風混搭工業風格的裝潢，每個細節都讓人眼睛發亮

充滿摩登時尚感且年輕有活力，放著輕快流行音樂當背景，來到MiniK整個人都輕鬆起來啦

座位多，約可容納一百人，位與位間距大非常舒適

分成一班座位、沙發區、吧台區、戶外露天區

吧台區

露天座位

戶外採光佳，喜歡拍照的人這裡會是好選擇喔

洗手間

 

共有兩間包廂

小包廂

大包廂

 沙發區

部分座位有插座 

 

點餐方式

 

詳細MENU菜單連結  請按此

欣賞這裡圖文並茂、雙語呈現的菜單，一目了然的排版令人賞心悅目呀

強調全時段供餐，如果下午茶來一樣點的到喔! 或是只想品嘗簡單的輕食，單點類有很多選擇，甜點和飲品也非常豐富呢

桌面會擺水壺可自行加水囉

 

  單人套餐 $398 

包含: [ 六種小菜免費續 + 前菜(四選一) + 主餐 + (白飯) + 甜點 ]

若有白飯的套餐可 [ 加價$99 ] 升級小石鍋拌飯

另外，每個套餐或甜點可以 [ 加價$80 ] 多一杯飲品

 

"六種小菜" (免費續盤)

這裡的小菜會隨機出，都是可以無限吃到開心

很不巧當天我們造訪時只有四種選項，小黃瓜、洋蔥、醃蘿蔔、泡菜

希希每次吃韓式最期待的小菜 "海帶" 或 "海苔"  居然沒出現啦 ((拭淚

小黃瓜

洋蔥

泡菜

 

"前菜" ( 下面 A~D 四選一 )

 

A. "香酥雞塊"

記得之前在MajorK每桌必點的開胃雞塊嗎(?) 沒想到在套餐的前菜就可以選的到耶 (  欣喜若狂))

又香又酥脆，皮薄肉實在，尤其是先醃過的雞肉特別軟嫩且鹹甜入味，撒上蒜酥有畫龍點睛效果，豐富層次帶給味覺迷幻享受 

相隔幾個月品質還是維持的很好呢

 也可以另外搭配主廚特製的萬用醬，酸酸甜甜更爽口

 

 B. "甜辣味年糕"

希希心中第一名的韓式年糕MajorK莫屬，每隔一段時間都會為了年糕準時去報到

有別傳統韓式年糕，先炸過再拌炒，愛死它那軟QQ的口感還帶著微微酥度，越咬越過癮~~~ 甜辣適中

 

C. "海鮮蔥煎餅" 

套餐中搭配的剛剛好，一人份共有三塊，不過通常很多人吃不過癮會直接再單點整份

他們家海鮮煎餅與傳統煎餅有非常大的不同，就是那薄到不行的外皮+實在的用料

吃過一次真的會有深刻印象，真的美味

 蝦仁、花枝、蔬菜等等，每口都可以吃的到海鮮，薄酥的外皮襯托著彈牙內餡鮮甜滋味

 

D. "辣醬拌沙拉"

以上三款鎮店招牌之外，也有比較無負擔的選擇，甜辣口味的清爽生菜沙拉

 

除了飯、麵類主餐外，其他餐點會附"白飯"

 

主餐 (MENU中擇一)

 

"泡菜炒飯"

個人份量約4.5吋直徑的石鍋

底下為泡菜炒飯，包含了豬肉和紅蘿蔔、菠菜、香菇、豆芽等蔬菜，以及最後放上一顆半熟蛋

為了有 鍋巴 希希特別將飯放了一下再開動

 將半熟蛋劃破

與底層炒飯一起攪拌陣陣香氣竄出已經讓我迫不及待想開動

豬肉片類似照燒風味，吃起來甜甜的，搭配裹上蛋液的白飯一起入口， 美中不足在於蛋過熟了些，整體味道不夠"韓"

接著吃上幾口

希希想說味道可以再重一些，還將小菜中的泡菜加入，搭配各式爽脆鮮蔬，吃起來更加甜辣夠勁

 

"牛肉雪濃湯麵" 另+$60

每次看到雪濃湯就會想到日本拉麵豚骨湯頭，這也是去韓國必吃美食  

高成本使用牛大骨、水果滷包下去長時間熬煮形成乳白色湯頭

 喝起來濃而不膩，溫潤的帶出牛骨香甜，每一口都是精華

搭配的是滑溜溜的關廟麵，這種麵條煮湯麵最適合啦，吸飽湯汁後帶著彈牙口感

牛肉片紮實卻不失軟嫩，非常好吃  

 

"辣海鮮豆腐湯"

 超人氣招牌

記得MajorK也有這道，同樣的MiniK是單人份量喔

以少量雪濃湯為底加入豬大骨熬煮成，並加入泡菜、洋蔥提味，當中還有豐富配料 花枝、蛤蜊、蚵仔、鮮蝦、豆腐、蔬菜等等

與iPhone5S比較圖

 吃韓式我最喜歡的就是選擇湯鍋類!!!!

小辣的海鮮口味，平常不太吃辣的我也可以接受的香辣，搭配細嫩豆腐與海鮮甜滋味真是好吃極了

推薦推薦

 

"春川辣雞"

 超人氣

春川辣雞一直是我心目中經典韓國菜前三名，下飯好選擇，喜歡重口味的人必點這個

一上桌香氣四溢，未開動已經讓大家垂涎三尺啦     

 雞肉、馬鈴薯、寧波年糕、洋蔥、波菜以煨煮方式烹調，最後湯汁差不多吸收完成，再灑上起司

((如果同行的兩人都喜歡吃春川雞，可以點雙人份套餐，會多加韓國拉麵，是更道地的韓國吃法喔!))

起司會拉絲~~~~~

香、鹹、甜、辣俱全，比例搭配的非常好，毫無死板油膩味，味足卻很清新

雞腿肉已經先醃過軟嫩又彈牙且超級入味，甜甜辣辣不愛上都難

濃郁的湯汁淋上白飯，看友人三兩下已經吃光光還不停稱讚著

大大推薦囉

  

"宮廷冬粉" (牛肉/蔬菜)

 其實就是韓國傳統涼拌炒冬粉，將甜椒、木耳絲、菠菜、杏鮑菇、肉絲等等，配料分別炒好後，再攪拌一塊兒

整體味道偏甜，帶著淡淡的辣度，吃起來非常爽口，且味覺層次豐富! 很適合夏天吃的冷冬粉呢

特別使用韓國進口的冬粉，真是誠意十足呀

 

甜點

冰淇淋、甜湯、今日蛋糕、韓式雞蛋糕 (擇一)

 

"冰淇淋"

日本meiji 當天有 抹茶 or 芝麻 口味

 

"韓式雞蛋糕" 另+$80

若想嘗試特別口味的話，一定要點他們家的韓式雞蛋糕看看

不知道大家有沒有印象 韓式蛋中蛋，又名韓式雞蛋糕 (近兩年許多台灣夜市開始引進的韓式甜點小吃) 

這裡的做法差異在於擺盤和蛋糕配方不太一樣，其實概念是相同的喔

蛋糕為底，放上生雞蛋、起司下去烘烤，現點現做需要等待約15分鐘喔

湯匙從最上到最底再杓起，才能夠吃到雞蛋糕整體風味

鬆軟的蛋糕有彈力空氣感，與滑嫩的蛋互相襯托，甜與鹹的搭配真是特別

 

 單點甜點: 

"焦糖烤布蕾"  $100

香草味瀰漫，蛋香濃郁，底層布蕾做的比較偏向布丁的凍狀口感

是小朋友最喜歡的簡單甜點呀

 

單點鹹點:

 "烤咖哩起司年糕"  $399

 超人氣招牌

特調的微辣咖哩煨煮年糕和地瓜塊，與春川雞作法類似，最後在撒上少許起司

每條年糕裹滿香醇微辣的咖哩，不時可以吃到蒜末，新創意又不失特色，還是非常讓人印象深刻的美味

咖哩醬汁多，如果吃不完還能帶回家飽餐一頓耶  推薦推薦

 

發現這裡也有MajorK招牌 "豬與泡菜花" $540 

有興趣可直接看前食記內容    連結

 

不論是套餐或是單點都可以另+$80升級飲料套餐

"冰棒加7-up" $150

韓國特色飲品，冰棒加七喜別有一番風味

把哈密瓜口味的冰棒放入七喜汽水當中，漸漸融化把哈密瓜的果香帶入汽水中，就成了哈密瓜口味的七喜啦

 推薦給喜歡嘗鮮的消暑選擇

 

"卡布奇諾"  $120

選用的是較厚重的豆子，喝起來偏苦澀了些

 

"水果茶"(冰)  $180

酸酸甜甜的滋味，百香果和水蜜桃味道偏重

水果茶本身甜度較高，擔心甜的人記得要微糖或半糖喔

 杯墊

  

 

"柚子茶"(熱)  $180

來到韓國餐廳，熱柚子茶是我最喜歡點的飲品，甘醇酸香，無苦澀味，非常好喝

搭配簡單的甜點一起享用也很合適

 

"奇異果汁"  $180

新鮮奇異果現打的果汁，酸甜可口

  

照片分享

 

幕後影音

 

希希給星星時間     

交通便利	★★★☆☆	餐廳位在信義威秀旁邊NEO19三樓(馬辣同層) 捷運 市政府站3號出口，下車後再走路程約10~15分鐘 公車 松壽路口站(NEO19門口)，捷運市政府站、信義行政中心站等，下車再走約7~11分鐘路程 停車 NEO19地下停車場(館內消費不能抵停車費) 或是旁邊的信義威秀和其他百貨公司停車場
環境整潔	★★★★☆	剛開幕的新餐廳，店內裝潢、餐具、桌面等都非常新，桌面提供乾紙巾，若要濕紙巾可另外向服務人員索取，用餐過程中服務人員會定時維持客人桌面整潔。店內有自家洗手間，男女分廁，乾淨芬芳。
整體服務	★★★☆☆	有WIFI，部分座位有插座。可訂位，(限時90分鐘，無候位客人不會趕人)。 造訪時間是在平日中下午，服務人員穿著制服，親切有禮貌，帶位、點餐、送餐之外，對自家餐點內容熟悉，能完整作介紹，會定時前來加水、清理桌面，注意客人所需，若客人有問題也能積極解決。
送餐速度	★★★★☆	佳。
鹹點滿意	★★★★☆	特別設計的菜單，將傳統韓式用更"潮"更"年輕"的方式呈現，有供應主食和午茶輕食，套餐式點餐，以多款 飯、麵、湯、菜為主，多種選擇可以滿足各族群的需求，擺盤俐落乾淨，份量剛好，小菜還可以無限續，除了飯類，當天我們吃的都非常滿意呢。 推薦 春川辣雞、辣海鮮豆腐湯、宮廷冬粉 單點推薦 香酥雞塊、海鮮蔥煎餅、甜辣味年糕
甜點滿意	★★★☆☆	甜點選擇豐富，單來享受下午茶也是不錯的選擇，包含各款西式蛋糕、烤布蕾、冰淇淋、甜湯，還有在台灣很難得遇見的 韓式雞蛋糕等等。當天我們吃到套餐配的明治冰淇淋，甜口味的韓式雞蛋糕也別有一番風味，真是特別呀。 特殊口味推薦 韓式雞蛋糕 冰棒加7-up
用餐氣氛	★★★★☆	有包廂，小包廂低消$3000+10%服務費，大包廂低消$6500+10%服務費。 近百坪的寬敞空間，將現代Loft風混搭工業風格的裝潢，每個細節都讓人眼睛發亮，年輕化的設計，播放著輕快流行音樂，進到這裡整個人都歡樂起來啦! 座位多，約可容納一百人，座位與座位間距大非常舒適，分成一般座位、沙發區、吧台區、戶外露天區。適合各種約會、輕鬆聚餐等等。
價位合理	★★★★☆	可刷卡、現金。可單點、可套餐。 單人餐$398 (包含: 6種小菜免費續、前菜4選1、主餐、甜點)，部分餐點須加價，套餐可以加價$80多一杯飲品喔 。 雙人餐$1098 (包含: 6種小菜免費續、前菜4選2、春川辣雞鍋和泡菜豬肉鍋 2選一、甜點*2)，另有配料加點價 $60~120。 單點，烤咖哩起司年糕$399，豬與泡菜花$540，韓式牛肉小漢堡、韓式牛肉墨西哥餅 $399，三明治$220其他韓式開胃小點$100~200，今日蛋糕$100，精選蛋糕$150，韓式雞蛋糕$120，其他甜點$100~$150，咖啡$110~$120，花草茶$120~$130，果汁$180，軟性飲料$110~180，燒酒$250~380，冰棒加7-up$150，啤酒$150~$260，米酒$350~$380，經典調酒$250~$300，沙瓦$160~$220。 低消$398/人，需加一成服務費，價位合理。 綜合以上評價來說，地段、環境、服務、份量、餐點美味度、整體滿意度等等，可以說是高CP值的餐廳呢。
再訪率	★★★★☆	韓劇的影響之下韓國美食近幾年越來越普及，韓式餐廳一間間開幕，這兩年希希私心最喜歡的還是MajorK，全新品牌新氣象，旗下的MiniK再次讓我們驚艷，餐點美味不說，高CP值的價位，活力的服務，尤其喜歡這裡寬敞舒適的用餐環境，可以輕鬆吃美食的好地方，也讓我們打破傳統印象有了新體驗。介紹許多朋友前來都有非常棒的印象，希希一定要把所有口味都試一試呀!! 會N訪的好餐廳，推薦給大囉。

 

[ MajorK主修韓坊 ] 精緻韓國料理 食記連結

 

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Joyce 食尚樂活
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店家資訊

地址: 台北市信義區松壽路22號3樓(NEO19)

電話: 02-2758-0073

營業時間: 週一至週四 11:00~15:00、17:00~22:30；週五11:00~15:00、17:00~00:00；週六11:00~00:00；週日11:00~22:30

FB: http://www.facebook.com/mini.k.taiwan

 
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感謝 Joycewu1120 提供以上資料

Joycewu1120 的網誌: http://joycewu1120.pixnet.net/blog/

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