由 Joycewu1120 於 2013-10-20 00:00:00 發表 | 累積瀏覽 260
Blu Jam Cafe
先來打篇來自LA的即時插播文 不知道是不是網路第一篇加入救護車記錄的食記
等餐廳等到中暑上救護車真是為希希的美食人生寫下重要的里程碑阿 實在太奇妙了
來到West Hollywood 超人氣的混合美式.德式.墨西哥式餐廳
早午餐 健康餐 三明治 漢堡 沙拉 排餐 法式吐司 鬆餅 咖啡 茶品 巧克力等
使用許多加州當地的有機農產品 特別推出許多素食選擇
豐富的菜單 合理價位 眾多明星都是這裡常客 像是Rachel Bilson. Christina Aguilera. Matt Rutler..
一起來看看這篇人好多食記吧
假日中午 人氣比我們想像中的還旺 門口水洩不通
先跟服務人員登記人數後 跟我們說約要等55分鐘..
先在附近走一走 逛街
Melrose大道上 集合了眾多各類型大店 小店 很多人喜歡在這裡挖寶
有點像台北西門町的感覺 店名和地圖可以參考 連結
在街上隨意拍了幾張照片
看到整棟粉紅色的Pual Smith 忍不住按下快門 陽光灑在上面也太美
Urban Outfitter
Joyrich
街頭藝術也很好拍
哈哈希妹說: 哇~~~胸部看起來好好躺 ((往前衝))
((一陣大笑...............haha))
連希妹都受不了的烈日呀
Sweet Lady Jane
一間有歷史 有名的甜點烘培坊 聽說許多明星在重要節日 結婚喜歡訂他們家的藝術蛋糕
螞蟻希希不來看看怎麼行 哈哈
裡面很小 座位少
不過整間店的服務態度 蛋糕的賣相 都....不吸引我 因此我們走出了這間店...
哪天有機會再來試試囉
55分鐘也差不多到了..我們再度回到餐廳 門口人潮不減 好像又變多人了..
前往詢問服務人員 表示還要再15分鐘
我們就在店門口旁邊等 等 等 因為是正中午 太陽精神正好 非常囂張
其實被曬得有點不舒服 只好拍拍照轉移注意力...
過了大約10分鐘 希希一陣想吐 然後眼前慢慢變黑 四肢無力 就沒意識不知道自己在尬麻..
接下來的過程都是希妹和友人描述...
門口排定位的服務人員非常繁忙 沒有多加理會
服務人員: Do u need some water?
希妹: Sure
服務人員: (立刻轉身處理其他訂位的事) Next................ ((希妹.友人...傻眼))
直到後來另一位似乎是男店長的人出現
對女服務人員有點生氣的說了幾句.. 請另一位服務人員去拿椅子 冰水和冰袋 緊張的打911
((美國的餐廳真的很怕被告))
之後 上了救護車
意識漸漸恢復正常 做了常規檢查 生命徵象 心電圖 血糖等
我開始問說 我等一下還可以回去吃嗎 我不想去醫院....
確定我生命徵象沒問題後 跟我說要多喝水 注意身體之類的
然後在電腦簽名 確認自願不去醫院
接著 將病床推下車 放我回去
希希: 我們還能進去吃嗎.... ?!
救護人員 很熱心的帶我們回餐廳跟剛剛那位男店長確認我的狀況 男店長遞給我一杯柳橙汁
安排我們入座 ((剛好已經輪到我們了))
整個用餐過程 不斷的在注意我有沒有異狀 很怕我出事....
好啦
美式鄉村風的裝潢
自然風的牆面和地坪 紅磚 木頭 呈現單純樸實的感覺 輕鬆的談笑聲陣陣傳出
MENU菜單連結 請按此
餐點同一時間全部上桌
"blu Jam cobb" $13.95
Marinated chopped grilled chicken breast, crispy smoked
bacon, chives, chopped tomato, avocado, gorgonzola, and
ranch dressing on a bed of arugula
芝麻葉 烤雞胸肉 培根 香蔥 番茄 酪梨 Gorgonzola乾酪 田園沙拉醬
這道沙拉 是這裡超人氣 豐富的配料 滿滿的芝麻葉
芝麻味極重 搭配濃郁微酸的田園沙拉醬 香鹹脆口培根
是說...芝麻葉的味道並不是每個人都能接受 不喜歡芝麻葉的人建議選擇其他口味
"florentine benedict" $12.95
Poached eggs on a toasted English muffin with sautéed fresh
spinach, mushrooms, sun-dried tomatoes, and brie cheese,
topped with hollandaise sauce, served with potatoes
起司班尼迪克蛋 & 鄉村馬鈴薯
看看這太讓人食指大動的驚人起司半溶畫面
切下時蛋黃液爆出 還在冒煙呢
馬芬麵包 蘑菇 番茄乾 brie乳酪 荷蘭醬
麵包鬆軟 帶點Q度 包覆著暖呼呼的三分熟蛋和菠菜 起司味極濃郁 實在太美味
鄉村馬鈴薯
"vanilla french toast" $11.95
With blackberry jam, vanilla yogurt, and fresh fruit 11.95
超人氣甜點
幾乎每桌都點了一盤
香草法式吐司 藍莓 草莓 香草酸奶
熱甜點最大的誘惑 就是糖香會散在空氣中呀
單吃這道法式吐司 Q軟彈牙 優雅的甜味與當然酸奶果香 甜而不膩 非常好吃
與水果一同入口最好吃
另外 喜歡甜度高一點的 可以加上旁邊附上的蜂蜜
讓口感會更加潤口
更厲害的是 居然沒有死甜感 應該是被中間的酸奶綜合了 大推薦
"blueberry pancakes" $10.95
With fresh blueberries & powdered sugar
這裡主打兩種類型的甜點 剛剛的法式吐司 和 pancake
擺盤樸素 約五吋大小
主角+糖粉+藍莓+蜂蜜+奶油
打算要分食的時候
發現pancake當中有新鮮藍莓呢
不用加醬 特別迷人
pancake本身鬆軟 乾濕適中 帶著微微甜度以及藍莓果香 好喜歡喔
加上蜂蜜 增加味道上的層次 以及pancake的濕度 讓人忍不住一口接一口吃著
"organic latte" $4.5
偏酸味的豆子 咖啡味較重 味道順口
我們特別跟服務人員聊了幾句說我們喜歡拍照 想要有個有趣的拉花
是說~ 哈哈整個看不出來是誰(?) 不過很可愛呢
奶泡厚 綿密細緻
用完餐 幾乎完全恢復啦 頭好壯壯
在附近散散步
到處拍拍照 遇到很多熱情的路人
一台經過的車 : "Hi beautiful girls,Take a picture of me!!!"
然後 我們臨時起意 要走去 Beverly Center
約2.1英里路程(約3.8公里)
邊走邊拍照 笑聲中時間走得特別快
途中............ 小插曲不斷...........
有隻蜜蜂好像覺得我的黃色袋子式朵花 停在上面好久 我整個嚇到要哭出來
就說換難見人情 大家都跑離我五公尺遠 不敢靠近我 .....
不過看在她們兩個超級配合我 滿足我愛拍照的需求份上 不多計較啦
快到囉
一小時二十分鐘 抵達目的地 Beverly center
不過忘記是星期日 只營業到六點鐘............... 專櫃一間間再打烊啦......
有妳們真好
補充資訊 :
別忘了以上金額需加9%的稅 & 10~15%的小費
可刷卡 可現金
不提供訂位
有無線網路
無酒飲餐廳
適合所有年齡
可攜帶寵物
希希打感想時間:
這次很驚險的發生救護車事件
其實希希本身是不太能曬太陽的體質 皮膚很容易過敏
在台灣的時候就很少曬太陽... 因此超出身體負荷
當天正中午 太陽正烈 一個多小時的直曬 才會體力不支
不過 我想當天是身體給我的一個小小警告吧 如果繼續曬可能就不只這樣子
才暫時讓我昏倒一下 哈哈
引起小騷動對店家很抱歉 嚇到朋友很愧疚 對美國救護車的高效率深感佩服
還好最後一切恢復正常 謝謝當天每個幫助我的人 回到食記感想囉
由於美國飲食文化和台灣不相同 希希給星星時間以不同方式呈現
小短篇的文章 重點式的跟大家分享
在處理候位客人的安排採取現場登記名字的方式
接著告訴客人會等待多久 沒有留下聯絡方式 過號需要重排
安排座位的方式 舉例來說
如果兩人坐位先空出 會先安排兩人的客人優先入座 如果三人的位子先空出 會先安排三個人的客人入座
對同行人較多的候位的客人來說 會有些些不公平 ....
才會出現很多像我們一樣等待超時的狀況發生
如果留下客人聯絡方式 快有位子時來電通知或許會更好囉
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店家資訊:
地址: 7371 Melrose Ave.Los Angeles,California 90046
電話: +1(323)951-9191
營業時間: 週一至週日 8:00~16:00
官網: http://www.blujamcafe.com/
FB: http://www.facebook.com/BluJamCafe1
檢視較大的地圖
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感謝 Joycewu1120 提供以上資料
Joycewu1120 的網誌: http://joycewu1120.pixnet.net/blog/
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