探險家攻略 > [越式。美式] 新開幕♥ MOooooo Pho 美式越南河粉♥ 平價高品質牛肉河粉海鮮河粉米線越南菜漢堡 (東區/國泰醫院旁) ♥ JoyceWu。食記

[越式。美式] 新開幕♥ MOooooo Pho 美式越南河粉♥ 平價高品質牛肉河粉海鮮河粉米線越南菜漢堡 (東區/國泰醫院旁) ♥ JoyceWu。食記

由 Joycewu1120 於 2013-06-30 00:00:00 發表 | 累積瀏覽 355

分類：

MOooooo Pho 美式越南河粉

M後面有6個O啦幫你們數好了哈哈是牛在叫的聲音 "哞~~"

第一次看到名字和招牌時就留下很妙的印象

最近大家都在瘋吃拉麵的同時希希跟希妹兩人更愛吃越式河粉 已經把東區每一間講的出來的都吃遍了吧

新發現的是這間剛開幕沒多久的PHO 馬上找出時間前來試試新口味

平實合理的價位 熬煮12小時的的牛骨湯底 高品質的美國牛肉海鮮..等 高CP值的餐廳

提供豐富的餐點可選擇各式牛肉.海鮮河粉乾拌米線烤肉.蒸蛋飯椰香咖哩烤肉法國麵包

越南蒸蛋鮮蝦豬肉生春捲月亮蝦餅涼拌海鮮木瓜絲等招牌開胃菜

一同前往的家人都愛上這間越式餐廳一起進文章中看看我們吃了些什麼吧

看看這牛多享受呀直接泡在碗中吃

為什麼叫"美式越南河粉" 哈哈哈就像在說 "美式台灣臭豆腐"一樣有趣的笑點

轉載自店家官網是說..

越南河粉據說是在20世紀才出現其中又以移民到美國的越南僑民所開的越南牛肉河粉最受到消費者喜愛

以上

明亮的黃光美式簡約風格木質的用餐環境

黑白色系的記錄照外沒有多餘的裝潢

座位和空間剛好不擁擠

洗手間

MENU菜單連結 請按此

開胃菜:

"涼拌木瓜絲" $60

這盤開胃菜名字看起來是很一般常見的

但是在食材搭配以及口味相當有自己的特色

越式口味的木瓜絲本身酸甜度較淡雅加入了獨特的火腿絲來提味別有一番風味呢

"鮮蝦豬肉生春捲" $90

看起來也太可口了

春捲包有生菜米線水煮蝦豬肉 本身無任何醬料是無味的

需要沾上搭配的魚露醬一同享用噢

入口時咬下Q彈的外皮當中清爽脆口的內餡彈牙的鮮蝦咬勁兒的豬肉

好好吃噢推薦

"越南蒸蛋" $40

蒸蛋質地是屬於像鹹派像烘蛋的感覺

當中配料實在有紅蘿蔔黑木耳粉絲豬肉

整個蒸蛋飽滿紮實味道鹹甜

"月亮蝦餅" $200

看看剛這酥炸成金黃色的蝦餅太讓人食指大動啦

屬於薄脆款的蝦餅皮與餡是1:2

咬下時完全可以感受出皮脆開的快感當中彈牙鮮甜的內餡相當美味呀

擔心味道不夠一樣可以沾上爽口的醬

接著來看主角囉

河粉前會先送上配料

豆芽菜若要先燙熟請先告知服務人員

檸檬片 (不夠還可以與服務生拿)

牛肉河粉:

"火車頭牛肉粉" $190

超人氣招牌

不知道要挑哪個口味就選這個主打吧每種配料都能吃到

嘿嘿有發現我們湯比較少嗎

生牛肉熟牛肉

牛筋滿滿的膠質 Q彈口感希希最愛最愛

牛百頁

牛肉丸

貼心的服務人員發現我們拍不停先幫我們加入一半的湯而已

跟我們說等我們拍完才幫我們把湯加滿拍起來比較漂亮而且味道不會跑掉 ~好貼心

上面擺滿火車頭的配料加上香菜

一般見到上桌的是下圖這樣子噢

熱呼呼的湯忍不住喝了一口沒想到會停不下來耶讓人忍不住一口接一口的喝著

以牛大骨蔬菜十多種中藥材..等慢火熬煮十幾個鐘頭的牛骨湯底

味道非常好且夠味濃郁卻不油膩餘味還有些甘甜豐富的層次感讓人回味無窮

(如果很想再加湯需酌收30元)

拉起滑溜的河粉品嘗湯汁一同被帶入口中太美味了啦 大推薦

可免費增加麵量

他們家的牛肉片都是經過SGS認證的美國牛肉

熟牛肉油花較多較軟嫩

另外 生牛肉肉質紮實有咬勁了些但一樣不失嫩度

拿起桌上海鮮醬和拉差香甜辣椒醬

這是老闆說一定要試試的

享受這種屬於越式 香鮮辣甜 更增添整體好滋味

單種配或是雙種醬混合有不同風味

"極致無骨牛小排粉" $210

招牌之二

剛剛的火車頭牛肉粉將所有的配料都綜合了

只有極致無骨牛小排沒有在裡頭

推薦給對牛肉情有獨鍾的牛肉控

看看這生牛肉心都撲通撲通跳著口水都要流下來啦

這次味道我們讓它更重些加了少許生辣椒和檸檬三片

即使將口味加重還是喝的出大骨熬出的香甜味

有點Q度的河粉實在太好吃了啦

無骨牛小排肉質細緻軟嫩帶點勁口感即佳

當然囉

除了品嘗牛小排的原味外可以搭配醬一起享用 yumyum

非牛河粉:

"酸辣海鮮河粉" $180

不喜歡吃肉的人這裡也有幾種非肉類的海鮮系列河粉可以選擇

酸辣海鮮湯

酸辣度適中味道鮮美海味濃希希超喜歡

愛吃辣的人可能會覺得辣度稍微不足自己再加生辣椒下去調整喜歡的辣度吧

湯匙一撈豐富的配料

包含兩尾蝦花枝魚片蛤蜊蕃茄洋蔥等

鮮蝦彈牙

柔軟的花枝一吃就能感受到它的新鮮度

魚片似乎是鲂魚肉軟嫩度實在吸引人

他們家河粉的質感真的很棒煮得恰到好處的軟Q度

飯:

"香烤雞肉蒸蛋飯" $160

除了河粉外還有越南口味的飯可以選擇呢

服務生向我們推薦了烤雞腿口味

擺盤包含 生菜蘿蔔絲越式蒸蛋烤雞肉

烤的微焦香氣撲鼻

看看這粉色的光澤還沒吃就能感受到它的好滋味上放再加入些油蔥

軟嫩有彈性好吃的雞肉帶著淡雅甜味好好吃噢

最讓希希驚豔的是基本的白米飯的質感很棒

有著自然的Q度不沾黏

完全都感受到在選材的用心怎麼搭配都誘人

生菜蕃茄

搭配的醬料有點像美奶滋有點像凱薩醬

不過沒有以上兩者那麼膩口屬於較清爽的味道

越式蒸蛋

法國麵包:

"法國烤牛肉麵包" $130

比想像中份量還大呢看看它跟iPhone 4S放一起的樣子

用料實在非常豐富

生菜紅蘿蔔白蘿蔔 大片大片的牛肉

服務生會幫你切成你要的塊數噢

熱呼呼的法國麵包口感極為酥脆內層軟Q 麵包的新鮮度一吃就知道

就連冷掉一樣讓人讚賞

大口咬下好過癮呀

檬 (乾拌米線) :

"香烤豬肉檬" $160

其實呀與湯麵相較希希其實更愛吃乾麵

尤其是夏天怕熱的人選擇乾拌米線再適合不過了

香烤成金黃色的豬排

生菜蛋絲紅蘿蔔絲白蘿蔔絲香菜

搭配的是酸甜魚露醬

拌一拌後

開動~

米線是有點Q度的噢滑溜酸甜好滋味與爽脆的生菜

大家都很喜歡這一味兒好好吃呢

香烤豬肉口感軟中帶紮實味道入味

吃到這裡

飲料:

"越南咖啡"(冰) $70

咖啡還在滴著要等它滴完

將上方銀杯拿下放在盤上

攪拌咖啡將底部白色的煉乳攪散後再倒入旁邊的冰塊杯中

是像港式鴛鴦的味道好喜歡噢

"燕窩銀耳" $70

這裡沒有甜點銀耳釀感覺可以是飲品也可以是甜點

不過似乎偏甜了些糖味好重...

照片分享:

希希給星星時間

交通便利	★★★☆☆	餐廳近國泰醫院.仁愛國中旁，位在仁愛路大馬路旁的店面非常好找，最近的捷運站是忠孝敦化3號出口，約要走路程12~15分鐘左右，仁愛路上的公車很多，可以在仁愛安和路口站.仁愛國中站，約再走1~3分鐘的路程，停車可以在大馬路口找路邊停車格，餐廳隔壁就是停車場，後方巷弄中也有私人停車場可以停喔。
環境整潔	★★★☆☆	開幕約半年的餐廳，不論是裝潢.餐具.桌面等每個細節都算新，服務生能保持客人桌面整潔，桌面也放有小的乾紙巾，小小細節，因為桌面材質的關係，似乎較容易卡油，雖然不明顯但似乎可以再更乾燥些，洗手間明亮芬芳.乾淨。
整體服務	★★★☆☆	店內服務人員似乎都是男性，有禮貌.客氣，因為笑容比較少感覺會比較有距離酷酷的，不過做事卻很貼心呢，隨時會注意客人需求，不過人多的時候會有人手不足的問題，客人的要求都能積極完成，且對餐點內容熟悉，如果能主動介紹菜單和餐點內容會更好，多笑會更拉近與客人間的距離囉。
送餐速度	★★★☆☆	佳。
鹹點滿意	★★★★☆	這裡的每種鹹點我們吃了都留下很棒的印象呢，主角牛肉河粉，不論是牛肉或是河粉的品質都非常棒，而且大骨湯濃郁好喝，用料實在又豐富的酸辣海鮮河粉，另外，乾拌米線"檬" 看似清淡卻很爽口酸甜夠味，連開胃菜月亮蝦餅和鮮蝦豬肉生春捲都很美味，讓人滿意。
甜點滿意		店內目前無任何甜點噢。
用餐氣氛	★★★☆☆	明亮的黃光，美式簡約風格，木質的用餐環境，黑白色系的記錄照外，沒有多餘的裝潢，座位和空間剛好，不擁擠，尖峰時段客人多聲音會較吵雜，非常熱鬧，適合各種輕鬆的聚會囉。
價位合理	★★★★☆	屬於一般平價餐點，牛肉河粉160~210，海鮮河粉180，乾拌米線150~180，法國麵包100~160，烤肉飯160~180，開胃菜60~150，月亮蝦餅200，不收服務費，在東區仁愛黃金店面，有這樣高品質的牛肉，用料實在又豐富，整體都很美味，高CP值呢。
再訪率	★★★★☆	當天用餐過程很順利吃的輕鬆愉快，當天一同前往的大家吃完都說了一樣的話"好好吃噢"/"湯好好喝"，每種餐點都很喜歡，留下很棒的印象，可以說是在東區我們吃過最好的越式河粉店了，最吸引人的是價位很可愛，推薦給大家囉，一定會再訪。