探險家攻略 > [火鍋] "花麻辣" 麻辣鴛鴦鍋高湯火鍋我可能不會愛你程又青最愛火鍋店 (東區/六張犛捷運) ♥ JoyceWu。食記

[火鍋] "花麻辣" 麻辣鴛鴦鍋高湯火鍋我可能不會愛你程又青最愛火鍋店 (東區/六張犛捷運) ♥ JoyceWu。食記

由 Joycewu1120 於 2012-12-31 00:00:00 發表 | 累積瀏覽 265

分類：

(我可能不會愛你橋段)

花麻辣

天氣冷火鍋清單不自覺越加越多

這天和友人來到這間偶像劇我可能不會愛你場景火鍋店

餐廳位在基隆路二段和樂業街口快上橋的地方

最接近的捷運站是 六張犛站 但需走約10分鐘路程

附近沒有明顯地標加上路上昏暗其實滿難找的一定要睜大眼睛耶

這間算是一間中高價位的單點火鍋店

提供的是溫馨舒適且不沾味道的用餐環境精選種種食材主打高水準的台灣牛肉

親切的服務態度陪伴著程又青一起來享用單身熟女火鍋

洗手間

當天實在是冷到不行大圍巾包暖暖

MENU 菜單連結請按此

有三種語言的菜單值得讚賞

每桌基本消費 $1000元

"南投的烏龍茶"

麻油白醋蔥花下去調的醬建議搭配麻辣燙

酸中帶著麻油香怎麼搭配都好吃的醬料推薦

建議搭配清湯鍋

像是日式和風醬的味道清爽不油膩

"鴛鴦鍋" $300

每人加收鍋底費用 $80 才可無限享用麻辣鴨血和豆腐

清湯鍋

雞骨和豬骨加入蔬果扁魚敖煮成的高湯鮮甜暖胃又好喝

麻辣鍋

以花椒中藥熬煮的湯頭味道偏麻喜歡吃辣的人小辣可能會無感噢

這裡除了有一般小辣中辣大辣外還有特製辣油可以挑戰呢

服務生會不段來加鴨血和豆腐

蔬菜

"白菜" $90

"茼蒿" $90

"精選綜合蔬菜" $160

當中有蕃茄玉米花椰菜香菇金針菇西洋菜

西洋菜

比較少見的蔬菜店員說是他們店的特色蔬菜

相當好吃脆口

海鮮

"千葉草蝦" $280

共有七尾蝦肉彈牙鮮甜

"台西鮮文蛤" $160

屬於正常大小一樣很新鮮蛤肉多汁Q勁兒

每次看到新鮮蛤蜊煮熟後形成個泡泡就會好興奮

"綜合漿" $180

蝦仁漿和花枝漿

相當有誠意的滿滿都能吃到蝦肉和花枝在裡頭呢

蝦仁漿

花枝漿

主菜

"綜合四寶" $360 需煮比較久約15-20分鐘

四寶是 : 牛肚牛筋大腸頭牛心管

"厚切牛小排" $480

份量約200g 厚度3mm

新鮮度就不多說了看看它們在盤中躺著的樣子就知道

油花分布也非常漂亮均勻

而且店家很有心的都使用精選台灣牛肉呢

鮮美的肉質軟嫩好咬和友人都相當喜愛

清湯燙

麻辣燙

"禁臠小花豬" $360

算是豬頸肉 軟中又有彈性的口感非常好吃

清湯鍋

麻辣鍋

Haagen Dazs冰淇林 $39加購 原價 $110

冰冰淇淋的冰箱溫控得宜冰淇淋不會過硬過冰非常好挖

照片分享:

希希給星星時間

交通便利	★★☆☆☆	餐廳位子在基隆路二段和樂業街口，對很多人來說可能會沒什麼概念就是在快上橋的地方，捷運六張犛站約需走十分鐘左右，公車路線不多，附近停車也不太方便，要在巷中找位子停。
環境整潔	★★★☆☆	餐廳桌面餐具等整潔維持的都還不錯，洗手間寬廠乾淨，服務生也會隨時注意客人桌面乾淨。
整體服務	★★★☆☆	當天用餐時間滿座，外場兩位服務生，親切有禮，能主動解釋菜單並且充滿笑容為客人服務讓人感覺很好，如果能注意客人茶水並主動添加會更好。
送餐速度	★★★★☆	佳。
鹹點滿意	★★★★☆	滿意，鴛鴦鍋湯頭麻辣鍋的麻和高湯香甜味道上都還不錯，精選的菜單，當天所享用到的每種食材都非常滿意，新鮮好吃，完全能感受到挑選食材的用心，以及特製的醬料也加不少分。
甜點滿意	★★★☆☆	甜點提供的除了飲品外，只有HAAGEN DAZS冰淇淋可以選擇，期待有其他自家代表性的甜點。
用餐氣氛	★★★☆☆	佳，位子不多，寬敞舒適的環境，店內即使是滿座也不會吵雜，能慢步調享受溫暖火鍋。
價位合理	★★☆☆☆	價位在單點火鍋界來說算是中上的價位，當天三個人共3012元，食材方面整體都很不錯，單點價位也在合理範圍內，不過鍋底(麻辣鴨血&豆腐)吃到飽需每人加收80元卻沒有事先告知覺得滿不合理的。
再訪率	★★★☆☆	當天所享用的食材都留下還不錯的印象，不過附近交通實在不方便，會是很大的缺點，希望甜點能增加選擇，有機會會想再訪囉。