由 Joycewu1120 於 2012-08-21 00:00:00 發表 | 累積瀏覽 291
明森宇治抹茶專賣店
在敦南誠品到處逛逛 買了幾本書後
想吃個甜點 在B1美食街繞了一圈 就決定吃這間了
明森宇治抹茶相信大家也不陌生 總店位在台中 不但提供抹茶甜點 另外也有主食可以享用
現在要介紹的敦南分店 只有提供各種飲品咖啡 冰淇淋 抹茶甜點 日式茶點 禮盒等
採用的都是日本京都原裝進口的宇治抹茶粉 做成各式抹茶點心 每種都好吸引人
抹茶是以採用「覆蓋栽培法」所培育而成的茶葉
把摘下的嫩芽加以蒸過後 不經糅捻而乾燥
然後摘去葉脈與莖的部份 用石臼磨成粉 而成的就是抹茶
因為連茶葉一起飲用 所以能攝取抹茶本身
含豐富兒茶素 維生素E 食物纖維等不溶性成份
明森宇治抹茶 誠品敦南店的位子只有三桌喔
內用的話 也可以坐在旁邊美食街的位子
MENU菜單
非常貼心的有提供套餐的搭配喔 單人或是雙人貼心套餐組合都有
(且似乎只有誠品店有)
"京都雪露" $150
就像常見的大福甜點類似 麻糬般Q軟的的外皮
完全不會甜 可以說是當天所吃到最適合搭配茶飲和咖啡的抹茶甜點了
"抹茶鬆餅" $200
千交代萬交代拜託店員鬆餅請幫我烤久一點 不想要軟軟的那種...
熱騰騰送上 抹茶香氣四溢 滿心期待
不過吃一口後就 讓人失望了...外皮沒有酥感 軟軟的鬆餅就像麵包似的
配方可能調整一下會更好
鬆餅本身偏乾 可搭配旁邊的抹茶冰淇淋或紅豆泥一起享用 整體味道較好
"宇治金時" $170
店員一直推薦的招牌冰淇淋
宇治金時是日本京都產抹茶和紅豆的地名 宇治指的就是抹茶 金時指的是紅豆
搭配上抹茶凍 紅豆和白玉
冰淇淋抹茶味濃厚 本身不甜 搭配上微甜綿密的紅豆泥 及Q軟的白玉麻糬
"黑豆霜淇淋" $160
一樣使用優等的宇治抹茶粉 不加色素和香料製作出的霜淇淋
與日本玄米粒搭配 口感更香濃美味
最下面還有綿密的奶酪 增加其奶香和口感 一起享用就像在喝抹茶牛奶一樣 好好吃
上面放上甜甜的黑豆 因為黑豆本身有甜度 吃多了整個冰淇淋稍甜喔
"芝麻抹茶拿鐵" $130
"抹茶拿鐵" $130
抹茶味濃 和鮮奶的搭配 滑順好喝 非常喜歡
我們吃的這間分店就在敦南誠品樓下 交通上捷運公車都很方便
樓下也有停車場 或是停附近的小型停車場
算是一個開放式空間 他們家自己的座位只有三桌 可以直接坐在美食街的座位享用
此分店無提供任何鹹食 只有甜點和飲品的供應 沒有收服務費 不過服務生都很親切 耐心介紹
除了鬆餅太乾有點失望 所吃到的抹茶甜點都很香濃好吃 而且不甜不膩口 尤其抹茶飲品部份非常推薦噢
有機會會想再來品嘗其他的抹茶冰淇淋和飲品
歡迎按讚加入噢 ^^ 謝謝
Joyce 食尚樂活 如果覺得Joyce 這篇文章打的不錯 幫我在下面留言旁邊有一個"推"鍵 按一下噢
店家資訊:
(敦南誠品店)
地址: 台北市敦化南路一段245號B1
電話: 02-2751-1771
營業時間:
官網: http://www.mstea.com.tw/
FB : 連結
檢視較大的地圖
(總店)
地址: 台中市西區存中街161巷1號
電話: 04-2375-6262
檢視較大的地圖
(尚德店)
地址: 台中市北區尚德街2號(中國醫藥大學學區)
電話: 04-2208-0798
檢視較大的地圖
(竹北店)
地址: 新竹縣竹北市莊敬三路116號(十興國小旁)
電話: 03-658-8986
檢視較大的地圖
============================================
感謝 Joycewu1120 提供以上資料
Joycewu1120 的網誌: http://joycewu1120.pixnet.net/blog/
============================================
累積瀏覽 147412
全部攻略 478
全部回應 3