由 Joycewu1120 於 2012-07-14 00:00:00 發表 | 累積瀏覽 257
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Tartine Bakery
又要來介紹會讓女生尖叫的美麗甜點囉
這間從年初開幕時就想前往 拖了點時間 現在才去 ....
吃完的反應是 為什麼我到現在才吃到Tartine Bakery啦
他們家是以馬卡龍為主 光是馬卡龍就有十幾種口味
用馬卡龍還做的蛋糕等
另外有法式蛋糕 塔類 常溫蛋糕甜點 盤飾甜點 以及有鹹點套餐
店位在東區巷弄中 安和路仁愛國中斜對面的NY BAGELS巷子進來過雅室牛排後右轉
很好找 旁邊就是希希愛的知名西班牙糖果店 PAPABUBBLE
店內位子不多 沒有先訂位下午茶時間不太會有位子
臨時去的話記得先打電話確認一下噢
一進門看到的就是 馬卡龍櫃
常溫甜點
蛋糕櫃
常溫麵包
MENU菜單 內容連結請按此
這裡很棒的是甜點或鹹點 都有做套餐的搭配
搭配的很不錯 價位也在合理範圍
Melissa's 擺盤飾甜點
"馬卡龍冰淇淋三明治" $285
一看到這個不用考慮馬上點
實在是無敵可愛 超吸引女生的甜點 會尖叫那種
兩個長形覆盆子馬卡龍
中間夾著兩球法式雪酪冰淇淋
紅的是不含任何油脂的覆盆子雪酪
淡黃的為薄荷冰淇淋 可以看到裡面有薄荷碎 味道不是嗆口的薄荷 是帶著微微香氣的薄荷
另外最上面那球粉紅色是覆盆子雪酪和薄盒冰淇淋混合的綜合口味 也別有一番風味呢
盤上的愛心是香草醬和覆盆子醬 很香非常好吃
冰淇淋搭上馬卡龍一起吃 在嘴裡化開 享受這種幸福感
大推薦 必點招牌盤飾甜點 希希好喜歡
"黑醋栗慕斯" $150
蛋糕體上層紫紅色是黑醋栗慕斯
下面是深紫色是黑醋栗馬卡龍
最上面放上藍莓以及一顆迷你版的百香果奶油起士馬卡龍
這個慕斯希希真的超愛
細緻滑順的慕斯 滿酸的噢 怕酸的人可能會吃不習慣
搭配最下面的馬卡龍餅一起享用 真的很好吃 完全不會膩
上面黃色的馬卡龍味道帶著點酸度
不喜歡吃太甜的人可以點這的幕斯 真的非常棒的甜品
馬卡龍
一般常吃到的馬卡龍 大多數人吃到都會覺得過甜 算是比較甜膩的甜點
在Tartine Bakery吃到的馬卡龍 明顯比較不會太甜
特別減糖 比較適合台灣人的口味
而且一定要讚賞的是它們家的馬卡龍口感非常好
軟硬適中 濕度也控制恰到好處 酥軟入口 味道在口中散開 就是馬卡龍的精華
好想每種口味都試試看 當天的胃實在沒有那麼大的容量可以塞的下....
先選了以下幾種
"巴薩米黑醋栗"
這個聽說是賣最好的一個口味 也是希希第一眼就看中的
是雙餡料噢 味道微酸帶著黑醋栗果香
"覆盆子荔枝"
吃不太出來特別的地方
酸度比巴薩米黑醋栗再低 雙餡讓馬卡龍味道更有層次
"羅勒萊姆"
店員推薦 原本看顏色還在很掙扎到底要不要點
吃了之後完全想再買個一盒這樣
檸檬香氣十足 酸酸的味道 非常好吃又清爽
當天希希第二喜歡的口味
"焦糖海鹽奶油"
每次遇到焦糖鹽的甜品就沒什麼抵抗力 一定要點個來試試
果然沒有讓我失望
甜中帶鹹 鹹中帶甜 兩者在味覺上有互助作用
說是幸福滋味再適合不過了
"PBJ" (Peanut Butter & Jelly)
這個因為有花生 所以希希沒有辦法品嘗
只好請友人代為發表意見
第一次見到這樣子的組合 好特別
花生味濃厚 中間是葡萄果醬 沒想到兩者異常的很合呢
葡萄果醬也中合了花生較甜的感覺
"粉紅檸檬果汁"
當天希希的最愛的口味就是這個
也是它們家所有馬卡龍中最酸的一個
清香味 吃起來就像果汁在嘴裡的感覺 好好吃
接著來看看鹹點囉
"玉米雞肉湯"
用料豐富 濃湯散發著淡淡奶香
很好喝
主菜
"煙燻鮭魚三明治"
外面使用的麵包是法國麵包
夾層部份有生菜 蕃茄 西洋洋蔥 燻鮭魚 美奶滋
整體味道都還不錯 份量也足夠
小小缺點是使用的麵包...
因為法國麵包本身是比較帶有嚼勁兒的
也比較不容易咬斷 所以似乎不太適合做成這種三明治外面的麵包
會比較難食用...料會一直爆出來這樣 ((大家能了解我的意思嗎))
飲料
"拿鐵咖啡" (冰)
它們家咖啡使用的牌子是illy的
味道不措 沒有酸味 順口好喝
"紅波本香草茶"(100%無咖啡因)
menu上只有這個茶是沒有咖啡因的 所以就選了這個
帶著一點香草香氣的茶 配甜點很不錯 十分解膩
希希的餐後感想:
位在熱鬧的東區 交通便利 公車捷運都方便 附近也有小形停車場
環境小了點 人多的話比較擠 但整體都算乾淨 氣氛輕鬆
店內的空調似乎很不夠力.... 裡面或是窗邊的位子都滿熱的
另外 甜點方面 馬卡龍幾乎無可挑剔 當天吃到的每種口味都好吃
盤飾甜點也很棒 漂亮又美味 價位方面也算合理 不收服務費 服務生也會盡力注意客人的需求
有機會非常想再次前往享用還未吃過的甜點鹹點 用餐很愉快 推薦給大家
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店家資訊:
地址: 台北市大安區安和路一段49巷13之1號
電話: 02-2778-8831
營業時間: 週日.二~四 11:00~20:00 週五.六 11:00~22:00 (每週一公休)
官網: http://www.tartinebakery.com.tw/
FB: https://www.facebook.com/TartineBakery
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感謝 Joycewu1120 提供以上資料
Joycewu1120 的網誌: http://joycewu1120.pixnet.net/blog/
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