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W hotel 2012 The Kitchen Table
就在2011暑假w hotel推出了
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時尚黑白奢華下午茶
在下午茶界造成轟動
環境氣氛超棒 每個點心都讓人印象深刻
不過一直沒有推出新的下午茶餐點
希希也就興趣缺缺
終於.... 2012 四月初推出了最新的
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時尚春季下午茶" 囉
和友人隔兩天就馬上衝去W品嚐囉
馬上用最快速度分享新照片給大家
一樣又是美翻天了
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環境介紹部份在上篇文章已經放過就不多放照片了
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連結
上季的下午茶長這樣
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台北W飯店the kitchen table Spring in Style Afternoon Tea
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時尚春季下午茶
TWD1,400+10%兩人份
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一開始 服務生送上一人一口的 "特製
芒果雪酪"
感覺春夏就是個充滿芒果的季節
不過因為Joyce對芒果過敏 只小小舔一口嘗味道
真的是超級天然芒果味呢
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愛吃芒果的人一定很愛
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立體的黑白塔分成兩邊來看吧
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第一層 (水果塔+巧克力阿瑪雷蒂+柚子馬卡龍)
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W特製草莓水果塔"
塔裡面是一般蛋糕體的杏仁餡
上面是黃色軟軟像果凍狀的是 杏桃跟柚子做成的
以及放上一顆小草莓
塔雖然小但滿香滿好吃的 整體味道還不錯
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柚子馬卡龍"
做成超薄超扁形狀的馬卡龍
裡面是柚子餡喔
酸甜的口感 清爽好吃 好喜歡耶
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巧克力阿瑪雷蒂"
吃起來像巧克力馬卡龍的感覺
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整體又比馬卡龍濕軟一點的口感
內餡是巧克力醬 巧克力味濃厚
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一口氣全部吃下去會有一點點膩的感覺喔
建議分一半分開吃
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第二層 (黑醋栗巧克力唇+覆盆子牛奶慕斯+臻果巧克力)
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覆盆子牛奶慕斯"
是說我一直不知道正確名字 因為官網上打的是覆盆子
服務生 又說是蔓越莓慕斯 導致我整個搞不清楚
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蔓越莓凍 巧克力海綿蛋糕
最下層為小脆餅
最上面放上金箔 以及白巧克力糖
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當天我最喜愛的甜點就屬這個啦
帶著莓果酸味的慕斯 吃起來很爽口 完全不會膩
另外巧克力味道讓整體吃起來更有層次
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臻果巧克力"
這個甜點為冰鎮的 所以要先享用喔
外面裹巧克力醬和杏仁碎
裡面是杏仁慕斯
有點像在吃雪糕的感覺 當然沒有那麼冰啦
杏仁味幾乎吃不出來 怕吃杏仁的人不用擔心
好吃囉
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黑醋栗巧克力唇"
裡面是像巧克力醬的巧克力餡喔
吃不太出來有黑醋栗的味道
整體巧克力味很濃香 好吃
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不過當天實在太多同種的巧克力味道...
吃到後來難免會有點膩
好懷念上一季有"西班牙跳跳糖巧克力"喔
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第三層 (栗子蔓越莓司康+鮪魚可頌+杏仁糖)
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栗子蔓越莓司康"
這到上一季的黑白下午茶有呢
不過這次多放了栗子在裡頭
老實說我不是很喜歡多了一顆顆的栗子在裡面
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吃起來有點像夏威夷豆
講scone本身好了 鬆軟適中
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怕太乾的話 可以搭配另外附奶油
或是橘子及黑莓果醬 可以沾
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鮪魚可頌"
可頌麵包口感普通....
裡面是鮪魚拌檸檬汁&美乃滋去做的
很好吃耶
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搭配麵包一起享用真是不錯 加了很多分
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"杏仁糖"
就是裹著糖衣的杏仁
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另外一邊 ![]()
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第一層 (水果SABA+帝王蟹魚子蒸蛋)
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水果SABA"
裡面水果球分別是木瓜 哈蜜瓜 西瓜
醬料是用君度酒 糖 蛋黃下去打再淋在水果球上
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整體味道不錯 但沒有留下深刻印象
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帝王蟹魚子蒸蛋"
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這個擺盤造景上次就讓我印象深刻
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整個好可愛
Joyce和友人最喜歡的鹹點都是這個
記得上一季是龍蝦蒸蛋
這次的帝王蟹魚子蒸蛋又更上一層樓了
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比上一季好吃呢 可以清楚的吃到帝王蟹肉
大大大推薦
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第二層 (鮮蝦蘆筍串+燻鮭魚鮭魚卵脆片)
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鮮蝦蘆筍串"
夏天吃蘆筍有很好的消暑作用呢
另外淋上檸檬汁 味道更清爽好吃
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燻鮭魚鮭魚卵脆片"
沒錯上一季也有類似的東西"法式烏魚子脆餅"
這次使用的是鮭魚卵和自製燻鮭魚 以及蘆筍
很美味呢
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炎熱的天氣冷食真的比較容易下嚥
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第三層 (燻火雞巧達三明治+起司烘蛋)
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燻火雞巧達三明治"
裡面是起司和松露美乃滋拌的燻火雞肉
吐司上面鋪上黃瓜片
以及甜椒部份是先進去烘烤之後再去撕的
整體味道非常好
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起司烘蛋"
烘蛋上面是松露美乃滋和山蘿蔔的葉子
甘甜 好美味噢
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外面像網子搖籃狀的是起司
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我們選的飲品是:
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cappuccino"
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........送上時讓我無言到不行
服務生東倒西歪得拿著咖啡盤 咖啡流到盤子上了
奶泡的細緻度也很讓人失望......
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柚子紅茶"
搭配點心還是選個無糖茶類最適合了
解膩效果
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在the kitchen table的茶類品質相當不錯
還有現打果汁也推薦
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更多照片請見相簿囉
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連結
新推薦 : W HOTEL♥ "紫豔酒吧" (Bar at YEN) 新推出超華麗頂級 五層香檳下午茶 31樓 101觀景餐廳 (信義)
上篇文章 :
W HOTEL ♥ The Kitchen Table 時尚黑白奢華下午茶
BUFFET文章:
[buffet。吃到飽] W Hotel ♥ The Kitchen Table(信義)
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希希感想時間:
這次是第三次前往the kitchen table用餐了
下午茶是第二次
享用午茶的人明顯比上次多很多呢
生意真是越來越好
新的春季下午茶餐點
雖然沒有像上一季一樣 很多讓人驚豔的點心
CP值降低了些
但整體來說還是沒有讓我們失望 還是很值得推薦的下午茶
用餐環境還是很讓人放鬆舒適
不過服務生的訓練可以再加強
可再多注意客人的需求 以及需解說一下每種點心讓客人知道
當天用餐後又到外面玩耍拍照啦 相當愉快
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看到旁邊泳池有人在游泳 也好想跳下去一起玩噢
一直到開始滴雨才願意離開
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如果覺得Joyce 這篇文章打的不錯 幫我在下面留言旁邊有一個"推"鍵 按一下噢 ![]()
店家資訊:
地址: 台北市信義區忠孝東路5段10號10樓
電話: 02-7703-8755
營業時間: (下午茶時段) 1500~17:30
官網: http://www.wtaipei.com.tw/
FB: https://www.facebook.com/wtaipei
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感謝 Joycewu1120 提供以上資料
Joycewu1120 的網誌: http://joycewu1120.pixnet.net/blog/
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