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[老字號] ♥♥ 北平陶然亭餐廳北平烤鴨 (北區)/N訪 ♥ JoyceWu。食記

由 Joycewu1120 於 2011-09-25 00:00:00 發表 | 累積瀏覽 224

分類：

北平陶然亭餐廳

地址: 台北市復興北路86號2樓
電話: 02-2778-7805~7
時間: 11:00~14:00 17:00~21:00

檢視較大的地圖

隔了好大段時間我們家終於再訪陶然亭啦

相當開心美味的烤鴨實在吸引人

已經不記得吃過幾次了這間餐廳年紀比我大很多五十幾年了....

每次去總是客人滿滿滿

"松柏長青" (招待)

中式的開胃菜很清爽很開胃是說味道可以在重一點的感覺

"炒水蓮"

我們家的愛菜之一

長的很像韭菜但跟臭臭的韭菜完全不一樣的味道

細緻的口感如果在家我一個人能吃掉一盤

"生菜蝦鬆"

這裡有另一道叫 "生菜鴨鬆" 也是招牌之一可以當烤鴨其中一種吃法這樣

不過我們想多吃點烤鴨就沒再多做這道

陶然亭的生菜蝦鬆也是非常好吃酥脆入味的口感超喜歡

不過它的油條放太多....和其他配料不成比例.....

"荷葉豆腐"

裡面有香菇嫩豆腐蝦仁蚵仔紅蘿蔔香菜

很適合拌飯的一道菜味道很夠很順口

"陶然鍋餅"

每次店員都會自動幫我們點那樣..... 說一定要點這個........招牌

哈哈是說真的非常好吃連我不愛韭菜的人都很喜歡

酥脆的外皮上面滿滿的白芝麻裡面是韭菜絞肉冬粉做成的

皮酥脆帶著芝麻香內餡很入味就....一定要點這個

接著就是今天的主角烤鴨囉

烤鴨一隻一吃是900元

一吃只的是一般荷葉餅包蔥甜麵醬和烤鴨這樣

如果要再加其他烤鴨吃法的話要另外收費

烤鴨送上會有桌邊服務廚師在旁邊現切烤鴨

廚師發現我要拍照還擺好pose讓我拍也太可愛

((金黃色的皮超酥脆口水都要流下來了))

真的好好吃本身就很愛吃北平烤鴨非常喜歡陶然亭

太好吃的臉 hahahahaha

烤鴨第二吃 "醬爆鴨架"

整個超重口味很適合當下酒菜呢

這裡的烤鴨基本吃法: 3吃 (每加一吃加一百) 當然吃法越多每一種的份量越少

1.鴨皮鴨肉包餅

2.鴨肉絲炒銀芽

3.酸菜鴨架燉湯

另類吃法:

1.醬爆鴨架

2.溜黃菜 (鴨油炒蛋)

3.鹽酥鴨架

4.芹菜鴨肉絲

5.生菜鴨鬆

希希給星星時間

交通便利	★★★☆☆	對面就有南京東路捷運站過馬路就到了，公車也很方便，旁邊也有付費停車場可停，滿方便的。
環境整潔	★★☆☆☆	比較老字號餐廳的感覺，整潔維持普通。
整體服務	★★☆☆☆	普通，服務生滿熱情積極的，但可能太忙了笑容很少。
送餐速度	★★★☆☆	佳。
鹹點滿意	★★★★☆	滿意，偏重口味的料理，但是口感都相當不錯老字號的水準，menu選擇豐富，菜色多，每道菜都很入味下飯。招牌烤鴨桌邊服務現切烤鴨熱騰騰的上桌真的很棒相當美味!
甜點滿意		未點任何甜品。
用餐氣氛	★★☆☆☆	生意很好，難免歡笑比較大聲，但都還可接受。
價位合理	★★★☆☆	合理。
再訪率	★★★☆☆	當然會再訪囉，烤鴨很好吃，菜色多樣化，很適合家族聚餐。