由 Joycewu1120 於 2011-07-30 00:00:00 發表 | 累積瀏覽 242
GOOBUR Bistro&Bar
地址: 台北市光復南路308巷49號
電話: (02)2711-1552
時間: 週一至週五15:00~23:00 週六至週日12:00~24:00 (每月最後1個周一休)
FB : http://www.facebook.com/GOOBUR
無名: http://www.wretch.cc/album/GOOBUR
檢視較大的地圖
之前在新聞上看到這超可愛為女性量身打造的小漢堡馬上加入清單
終於找到時間來品嚐 由藍帶主廚採用法式料理手法來呈現的精緻迷你堡
是不是連聽名字都覺得好可愛
完全鎖定女性顧客
平常都因為一般美式餐廳漢堡太大又很粗糙根本不想吃
超迷你又可愛的小漢堡 討喜了許多
外觀 超可愛超有特色的裝湟 讓經過的人忍不住拿出相機
有兩層樓 這是一樓地方
用餐環境讓人很自在放鬆
好多公仔 每個桌上放的也都不一樣喔
menu 裡雖然沒有五花八門的百種選擇
不過聽服務生介紹每到餐點 就能發現都很有特色很精緻創意十足
從舊金山回到台灣的藍帶主廚Jerry 果然厲害
招待的前菜 sorry 忘了名字
很清爽很開胃
沙拉一定要點的 "凱薩沙拉"
份量不多 但非常好吃 我的最愛
是說少了培根丁耶...
"南瓜濃湯"
超濃郁的口感 就像在吃南瓜一樣
"大蒜松露薯條"
店內招牌薯條 大推薦
有點像零食"卡辣姆久"的口感 哈哈
有別於一般市面上的薯條
以手工將馬鈴薯削成薄片 再切成條狀 油炸之後再拌入蒜泥、松露鹽、黑胡椒與松露油
放涼了還是很脆噢
每個步驟都好細膩 食物一吃就知道廚師有沒有用心了!!!
另一款炸物"谷堡薯條" 特色是主廚特調 goobur特色 miu miu醬
哈哈超可愛的名字miu miu醬
味道也很好吃噢 酸甜微辣
鏘鏘 超可愛迷你小漢堡登場!!
"干貝蟹肉迷你小漢堡"
用的是全麥的漢堡麵包喔 讓整個漢堡有健康的味道 哈哈
真的好迷你好可愛 混合干貝蟹肉蝦肉做成的漢堡排 雖然是炸的但是因為小小一塊
吃完完全不會膩的感覺
男生的話一口可以吃掉一個吧 女生大概兩三口能吃完
"費城起司牛肉堡"
聽說很多人都會點這個 味道偏重 愛吃肉食者可點這個
炒牛肉很好吃配上上面的起司醬 香上加香 很好吃呢
最後是甜點
連甜點都跟迷你漢堡有關
也太可愛 送上來時有讓我驚豔到呢
烤好熱熱的的黑麥麵包 先抹上榛果醬 擠上榛果香草鮮奶油與香草冰淇淋
再淋上巧克力醬 最後上面是柚子絲
很特別的搭配 熱熱的黑麥麵包配上冰淇淋 好香很好吃
我覺得沒有奶油會更好... 奶油總是不討女生喜歡嘛
希希給星星時間
| 交通便利 | ★★★☆☆ |
國父紀念館捷運出站走幾步路就到了，公車也很方便喔，旁邊就有地下收費停車場，所以停車也方便。 |
| 環境整潔 | ★★★☆☆ | 佳。 |
| 整體服務 | ★★★★☆ | 服務生很熱情，會主動介紹menu菜色讓客人更了解想點什麼，收盤速度也很快。 |
| 送餐速度 | ★★★☆☆ | 比我想像中的快很多呢，就正常的速度，原本以為比較小比較精緻要等上很久。 |
| 鹹點滿意 | ★★★☆☆ |
看起來可愛，特色餐點不少，口味也相當不錯。 |
| 甜點滿意 | ★★☆☆☆ |
目前只有一種甜點喔，但真的做的很有創意很可愛，不過吃過不會想再吃一次的衝動這樣。 |
| 用餐氣氛 | ★★★☆☆ |
白天店內窗戶會有微微陽光透進來，讓整間店感覺多了份溫暖，在goobur用餐也很放鬆， |
| 價位合理 | ★★★☆☆ |
如果以份量來看的話算有點偏高價位，但如果以精緻度還有特色可愛口味來看我覺得是很合理的。 |
| 再訪率 | ★★★★☆ |
還有好多種小漢堡和墨西哥餅沒吃，然後期待有新甜點出現囉。 |
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感謝 Joycewu1120 提供以上資料
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