[已歇業!] 火紅的dazzling蜜糖吐司開火鍋店囉 "Shabu by Dazzling 開幕" ♥ JoyceWu。食記

   

 

  

 

 

Shabu by Dazzling

地址: 台北市敦化南路一段187巷70號1樓
電話:            02-27313038     
時間: 12:00~凌晨2:00

FB: http://www.facebook.com/shabubydazzling?sk=wall

檢視較大的地圖 

 

是的是的沒有看錯  火紅的dazzling cafe蜜糖吐司開涮涮鍋店了

很不可思議吧

第點就在dazzling cafe pink (粉紅.一店) 正後方巷中

身為dazzling 迷當然第一天就到現場報到準備享用啦

 

當天正好遇到下雨...好氣..... 因為很難拍照  一手拿傘一手拍照 是有沒有那麼辛苦

黑底金色字     整體感覺低調奢華 

有別於一般充滿各種味道的火鍋店   dazzling就讓人感覺特別舒服溫暖

 

 

  

每間dazzling的招牌鑽石門把  shabu店用的是金色 (圖 from dazzling)

 

 

兩個大蘋果好可愛

 

menu似乎還沒有做好.....  居然是一張護貝的紙......

服務生也還很生澀有點緊張的感覺  

不過我剛好是第一天去就不在意那麼多了

 

湯頭只有一種可以選 是昆布湯

 

特調醬料 由左至右 和風金桔 特製芝麻 酸辣莎莎

   

提供麥茶可以解膩

 

餐前送上 "溫泉蛋"

清爽又開胃

 

每個套餐都會附一份蔬菜

份量偏少 種類也不多.....

 

"海鮮鍋"

是我選的   嘿嘿因為我不愛吃肉嘛

所以我就在選要海鮮鍋還是鮮魚鍋

海鮮很新鮮喔  份量剛好   擺盤也不錯

 

"美國霜降牛肉"

肉質非常好 煮後也不會有乾澀的問題   

   

"紐西蘭小羔羊"

 

 

可以冬粉 飯  烏龍麵

 

主餐後  加30可享貼心的服務"雜炊粥"

用原本用餐時涮涮鍋的湯

米粒吸收煮過食材的高湯做現煮成粥  相當有趣

 

    

海苔加太多  海苔味道似乎有點重

老實說... 就滿普通的味道

 

餐後甜點

也讓我和友人都非常失望

軟掉的脆迪酥  看起來像起司蛋糕吃起來卻不是起司蛋糕的蛋糕.....

 

 

 

總結: 也許是第一天的關係吧  整體都還需要再加油  價位在涮涮鍋界 算中高的價位  整個套餐卻不是讓人有合理價位的感覺

 

近期推出的膠原蛋白鍋有吸引到我 有機會再去品嚐看看

 

 

 

 

 

其他相關 dazzling 文章請看以下連結囉

     Dazzling Cafe pink (一店)

     Dazzling Cafe mint (二店)

     Dazzling Cafe sunshine (三店)

     Dazzling Thai cafe (泰式.微風)

============================================

感謝 Joycewu1120 提供以上資料

Joycewu1120 的網誌: http://joycewu1120.pixnet.net/blog/

============================================