由 Joycewu1120 於 2015-10-19 00:00:00 發表 | 累積瀏覽 223
Izumi Curry
等待已久的重量級日式咖哩台灣ㄧ號店終於在10月正式開幕登場啦！！希希也排隊來緊急插播囉！！
堅持完整複製日本總店口味，日籍主廚獨家熬煮48小時的大阪咖哩醬，光是經典菜單共有十多種不同主菜搭配的日式咖哩
第一名的重型12盎司起司漢堡咖哩飯、第二名天使滑蛋牛肉咖哩飯、第三名豬排咖哩飯
更推出台灣限定口味，牛油燒帆立貝咖哩飯、香煎雞排咖哩飯、Izumi精選咖哩飯，非咖哩選擇，煎餃、可樂餅、唐揚等
黃金交通地段，店內有wif、全時段供餐，現點現煮的咖哩夢幻滋味，馬上掉進炫渦中一窺究竟吧
餐廳位在台北車站的京站百貨公司B3樓層(超市旁，靠市民大道側)
不論是平日或是假日只要在用餐尖峰時段(午餐、晚餐)若沒有訂位一定要排隊
店門口的玻璃櫃陳列著菜單上的餐點立體樣本
(當天吃到的各種餐點完全長的一樣呢!)
日式復古裝潢大量使用深淺木質色系加上柔和黃光，氛圍溫馨又輕鬆，位子與位子間距拿捏得宜，無擁擠狀況
約可容納70人的空間，有一般座位、雙人座位、沙發座位，還有特別設計吧台式的單人座位
希希和朋友們坐在沙發座位發現桌面稍微高了些，坐起來不是很舒適，下次我自己會想坐在一般座位
吧台式單人座位
中間像積木狀的造景象徵著各國咖哩層層堆疊的，也可稱作咖哩大道
MENU菜單連結
豐富的菜單，除了有十多款不同種類的咖哩飯，還有煎餃、炸雞、可樂餅等單點，烏龍麵和丼飯選擇尚未開放
每款咖哩飯套餐皆包含 沙拉 & 任選$45以下飲料（可加價更換，也可續杯、換飲）
準備開動囉
有發現他們家的咖哩顏色呈現相當深沉的咖啡色，ㄧ上桌香氣四溢，唾液已經不自覺分泌
濃郁細膩，甘甜帶辣，瀰漫牛香與蔬果清新創造出讓人無法抵抗的耐吃好味兒，高成本的醬汁細細品味馬上就可以感受的出來
更重要的是沒有加入勾芡糊狀和螢光色素的假咖哩!!! ((希希對咖哩真的很挑剔呀))
小提醒 咖哩本身微辣，可調整至中辣、大辣，另外，如果平常不吃牛肉的人，記得向服務人員更換成無牛肉的特調素咖哩醬喔!
鎮店靈魂咖哩醬為了與日本本店相同，除了食材直接從日本進口，日本總店主廚中野隆司先生也直接在台灣店的廚房監督、下廚
牛骨湯作為基底，由蘋果、洋蔥、生薑、香蕉、蜜糖、蔬菜、甘筍、小麥粉、天然香料等，耗時超過48小時以上熬煮
長時間的熬煮只完成80%，重視每道工序，堅持現點現煮，點完餐後才會上爐煮至100%全熟，更能將咖哩香氣逼出呈現完美滋味
這種咖哩越煮越香 每天還會保留小部份的咖哩作為隔天醬汁的基地，味道多變，聽說每次前來吃到的會不盡相同非常特別，也算是造訪時的小驚喜
特別使用關山一級米飯烹煮，口感彈牙好入味，淋上咖哩醬汁後擺上天使滑蛋再搭配不同口味的主菜就成了一套讓人食指大動的大阪咖哩飯
"超重型12盎司起司漢堡咖哩飯" $480
翻閱菜單時，我很納悶想咖哩專賣店的鎮店人氣招牌怎麼會是個漢堡排？ 都說第一名了，不點來試試看怎麼能算吃過Izumi curry
這款漢堡排來自中野主廚特別研發！ 使用60%美國牛肉+40%台灣豬手打而成，最後再將軟滑起司醬淋上，熱騰騰冒煙上桌！
一定要趁熱開動呀～
斷面秀
大約有十公分厚度呢
每鏟下一口都可以感受到漢堡排juicy冒汁
厚實的漢堡排熟度適中，軟嫩不乾澀，濃郁的牛肉香氣與鮮甜豬肉交織
漢堡排本身就非常好吃，與韻味深層的咖哩醬搭配起來再次加分，和諧又絕配
連平常對漢堡排興致缺缺的希希都愛不釋手，回憶起來又好想再吃呢，推薦推薦
"天使滑蛋牛肉咖哩飯" $340
像希妹ㄧ樣平常喜歡吃牛肉的人，有豪華版的精選牛排咖哩飯和和這款經典牛肉咖哩飯可選
切成一塊塊的牛肉口感軟嫩耐嚼，份量適中，與咖哩拌著白飯大口大口吃！太過癮啦
半熟天使滑蛋特別呈現花一般的樣式，入口非常水嫩
不論單吃或是搭配咖哩醬一起享用都是絕佳美味
"IZUMI OMUKATSU豬排咖哩飯" $350
光是靈魂醬汁獨門咖哩醬配上白飯已經讓人無法停嘴！ 若再加上ㄧ大塊金光閃閃的炸豬排上桌，實在太令人食指大動啦
外皮夠脆！里肌肉夠厚！口感紮實且富含咬勁兒，細嫩不柴也不油不膩
配上香濃咖哩的好滋味令人印象深刻～充滿飽足感、真好吃呀
"塔塔醬炸蝦咖哩飯" $330
想說點了三款都是肉類為主，特別下手菜單上唯一海鮮選擇
三尾炸蝦排排站淋上塔塔醬，搭配蕃茄丁、黃檸檬
本想說這炸蝦較瘦弱，沒想到吃起來皮肉比例適中，塔塔醬更顯濃厚咖哩的清爽風味
炸蝦外皮酥香，當天吃到的肉質鮮甜
單點:
除了各種小點可單點之外，軟滑起司淋醬、咖哩醬和白飯都可以另外加$加量喔
"唐揚炸雞塊" $140
咬下香、穌、脆的外皮，軟嫩多汁小心燙口！
肉質紮實卻不柴，入味又好吃呢
"煎餃" $100
皮薄肉多的煎餃，飽滿豬肉和脆口蔬菜吃起來特別涮嘴美味
"起司可樂餅" $160
菜單上共有兩款可樂餅，起司和蟹肉奶油口味，希希選了基本款的起司可樂餅
炸至金黃色的外皮，口感酥香不多說，綿密柔軟的內餡中心是濃郁起司，爆漿燙口非常好吃 ((請小心食用
飲品: (套餐皆附$45元飲品，超過可補差額)
"拿鐵" $75
"日式綠茶"(熱) $45
"可口可樂" $45
甜點:
「本月壽星，攜伴前來（4人以上）壽星免費之外，並贈送當日甜點一份」
我們造訪當天聽說贈送的甜點就是以下冰淇淋，只可惜在座沒有十月壽星，我們只好用單點來吃囉！下個月就輪到我是''當月壽星''啦（竊笑）
這兩種可不是ㄧ般平價的日本明治口味，不論口感和味道層次都更加細膩好吃
兩種經典口味不甜不膩，韻味迷人，值得點來品嘗的餐後甜點呢 推薦推薦
"明治頂級Gran冰淇淋 - 蘭姆葡萄" $90
"明治頂級Gran冰淇淋 - 甘納許巧克力" $90
希希打心得時間
避開了尖峰時段讓我們順利吃到排隊新餐廳Izumi Curry，有別大眾化的咖哩，對這間咖哩醬汁獨門風味充滿層次且耐吃讓我們一吃愛上
十多種咖哩飯選擇攻佔了四種人氣口味，還有三種人氣單點，煎餃、唐揚炸雞、起司可樂餅都相當推薦
希希心中排名: 12盎司起斯漢堡咖哩飯 > 天使滑蛋牛肉咖哩飯 > IZUMI OMUKATSU豬排咖哩飯
希妹心中排名: 天使滑蛋牛肉咖哩飯 > IZUMI OMUKATSU豬排咖哩飯 > 12盎司起斯漢堡咖哩飯
友人A心中排名: 12盎司起斯漢堡咖哩飯 > 天使滑蛋牛肉咖哩飯 > IZUMI OMUKATSU豬排咖哩飯
友人B心中排名: 天使滑蛋牛肉咖哩飯 > 12盎司起斯漢堡咖哩飯 > IZUMI OMUKATSU豬排咖哩飯
咖哩飯套餐價位在$290~$540(附沙拉和飲料無限續)，與一般咖哩專賣店價位高了些，重視細節以及對好食材的要求一吃就可以知道其深度
堅持現點現煮，這裡出餐平均時間大約需要15-20分鐘左右，服務親切，會定時來為客人加水、收餐，並細心注意每位客人的需求
位在五顆星的五鐵共構黃金地段，交通非常方便，全時段供餐滿足不同消費族群的需求
期待能繼續維持好品質，我已經想好下次要來試試精選牛排咖哩飯&番茄塔塔醬雞排咖哩飯囉，推薦給大家
Joyce 食尚樂活
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店家資訊
FB: http://www.facebook.com/izumicurrytaiwan
(台北京站店)
地址: 台北市大同區承德路一段1號B3 (京站百貨公司B3)
電話: 02-2552-6782
營業時間: (與京站百活營業時間同步)
平日(週一至週四)及例假日 11：00～21：30
例假日前一日(週五、週六) 11：00～22：00
消費方式: 低消$180/人，需加收一成服務費，可刷卡
備註: 有wifi，部分座位有插座，可訂位，不限時
檢視較大的地圖
交通資訊 (照片轉載自京站百貨官網)
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感謝 Joycewu1120 提供以上資料
Joycewu1120 的網誌: http://joycewu1120.pixnet.net/blog/
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