由 Joycewu1120 於 2012-12-22 00:00:00 發表 | 累積瀏覽 226
Mo's Kitchen 亮萌私房料理
久聞亮萌老師的名聲已久 希希這次還是要先從下午茶下手
看過介紹 讓人意外的是主廚陳亮萌是學美術和設計出身的
在五星級飯店擔任主廚多年 運用專業和創意時常變換不同菜色
出版多本烹飪書籍 以及從事料理教學多年
開了自己的餐廳 Mo's創意料理 秉持用心 新鮮 健康 原味
還可以提前預約專屬自己的私房菜
在這裡餐點屬於異國偏義式的菜色 開胃菜 主菜 湯品 麵包 排餐 飲料 湯品 甜點等
下午茶時間也沒有空著 鄉村英式三層下午茶 親民的價位就能吃到
樓上的招牌超搶鏡 經過時容易忽略亮萌的招牌耶...
要進去一探究竟囉
就像回家一樣 充滿溫馨氛圍 撥放著baby聽的水晶音樂
柔和燈光 日系鄉村風格的佈置 亮萌打造出一個屬於自己的空間
每個小地方都有會讓女孩兒:"哇~好可愛!"的驚喜
洗手間
MENU 菜單連結 請按此
(包含了正餐時段的菜單噢)
居然每本每字都是用手寫方式上去 怎麼那麼厚工
鄉村英式雙人午茶 $490
(含三明治 手工甜點 新鮮水果 茶)
架上掛著兩支可愛的夾子~
最上層: 新鮮水果
當天的水果有香蕉 柳丁 火龍果 芭樂
新鮮的當季水果 很貼心處理很好 食用非常方便
另外搭配了優格醬 和 巧克力 讓平凡的水果吃起來不無聊
中層: 手工甜點
"可可燕麥"
乍看之下原以為是提拉米酥杯呢 其實不是喔
吃起來有點像義式傳統甜點米布丁
像在吃甜粥糊狀的感覺 咬起來像糯米口感的Q勁兒 巧克力味適中
希妹非常喜歡
"南洋風椰子奶蛋糕"
淡淡香草味和濃郁椰奶香氣 咬著咬著還有椰絲的渣渣感
應景聖誕節前後 還放了兩個可愛的軟糖
只能說....就....一塊....味道普通的蛋糕
"提拉米酥"
馬斯卡邦 咖啡蛋糕 可可
中間咖啡蛋糕部份乾 偏硬
"茅屋起士"
算是輕乳酪 軟嫩的口感 味道是鹹香的起士
搭配上下都有的餅乾碎 清香好吃
"迷你泡芙"
裡面是奶油餡
"手工燕麥餅乾"
烤的酥脆美味
巧克力口味 苦甜巧克力香濃好吃
另一個是腰果口味
"糖果們"
下層: 現烤麵包
烤的香酥脆的法國麵包 上面塗上一層薄薄的鹹奶油增加香氣
附上甜&鹹對比的配料 鳳梨蘋果醬 以及 亮萌手工特製"布魯斯給打"醬
布魯斯給打"醬
有新鮮蕃茄丁 洋蔥丁 蔥 加上一些義式香料
手工特製的鹹 特殊香料充滿墨式風情 獲得大家的喜歡
酸鹹中帶著微微胡椒辣度和洋蔥嗆感 清爽不油膩 非常好吃
另外也可以搭配鳳梨蘋果醬
酸甜好滋味
飲品
"比利時可可" $120
這大概是希希喝過最甜的可可了... 會生痰的那種
連希妹愛喝甜的人都不能接受 小孩子應該會喜歡的口味
點這杯完全是為了想欣賞kitty在泡澡的畫面呀 實在太可愛
好好笑的臉
茶
選用的牌子是TWINGINGS 七種口味可以選擇
"甘橘薄荷茶" $150
甘甜清涼 有解膩效果
"MO'S田園沙拉佐檸檬草醋醬" $180
生菜 蕃茄 黃瓜 洋蔥 蔓越莓乾 地瓜泥
搭配的是亮萌特調的檸檬草醋醬
這道的特色除了酸甜的草醋醬 非常爽口討喜 讓整盤沙拉加了很多分
地瓜泥也是一大特色 是由 蘋果 優格調和的果泥
生菜部份如果切小一點比較適合女生可以優雅享用
照片分享:
希希給星星時間
| 交通便利 | ★☆☆☆☆ |
餐廳位在國父紀念館附近的逸仙路，交通不太方便，最近的捷運站到市政府站2號出口往逸仙路方向約需走15分鐘的路程，公車站牌跟捷運要走的時間差不多，開車的話只能在附近巷子找空位，最近的停車場要去國父紀念館或市府的停車場，計程車要注意單行道問題噢。 |
| 環境整潔 | ★★★☆☆ | 每個細潔都滿乾淨的，洗手間也不例外，但是用餐時不段有果蠅來打擾，服務生如果能隨時注意客人桌面吃完餐盤收拾乾淨會更好。 |
| 整體服務 | ★★★☆☆ | 服務態度親切有禮，服務生對餐點都很熟悉並可以主動介紹餐點給客人，不過當天服務生常沒有注意到客人需求。 |
| 送餐速度 | ★★★☆☆ | 佳。 |
| 鹹點滿意 | ★★★☆☆ | 三層下午茶最下層的麵包所搭配的"布魯斯給打"醬，味道非常棒，另外沙拉部份也留下很好的印象。 |
| 甜點滿意 | ★★☆☆☆ | 甜點看的出手工做的有用心，但是在造型.味道.特色.驚豔度都偏低，還有進步空間，另一方面以價位來論，是有相等水準的。 |
| 用餐氣氛 | ★★★☆☆ |
就像回家一樣，充滿溫馨氛圍，撥放著baby聽的水晶音樂，柔和燈光，日系鄉村風格的佈置，亮萌打造出一個屬於自己的空間，適合各種需要溫暖聚會的地方。 |
| 價位合理 | ★★★☆☆ | 合理，下午茶套餐$490可供兩人一起享用，實在是親民的價位。 |
| 再訪率 | ★★★☆☆ | 下午茶甜點部份雖然沒有太大特別之處，但是所享用到的鹹點部份就能發現有相當大的魅力在，有機會一定要在正餐時間前去品嘗亮萌的好手藝。 |
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店加資訊:
地址: 台北市逸仙路42巷15號
電話: 02-2758-9211
營業時間: 週二至週六11:45-21:30 週日：11:45-17:00（下午茶：14:30-17:30)
FB: http://www.facebook.com/moskitchen
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感謝 Joycewu1120 提供以上資料
Joycewu1120 的網誌: http://joycewu1120.pixnet.net/blog/
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