之前約定家人o係16-4-2016 (Sat)拜祭先母,然後夜晚一齊食飯,啲分唔用就益晒御苑o架喇.我早前都已經打電話o黎訂台,佢o地星期五,六,日都指定客人只可訂6:00pm或8:00pm o既枱,而且限2個鐘內交枱.咁我book 6:30pm啦,早食早著.

佢俾o左一號枱我o地,即係一入門口第一張,我最唔鍾意咁o架喇,我o地8個人都唔算好肚餓,由於我要戒口,就由大哥佢o地諗o岩佢o地食o既o野,如蒸鮮鍋,俾佢o地食海鮮,但二哥話佢o地伶樣o野都要叫兩份起,所以唯有放棄.決定叫個$1,380.00o既全包6人套餐,免茶芥同加一服務費,再另叫o岩我同爸爸食o既餸.

套餐有:
1. 兩前菜:
a. 脆皮燒腩仔

係五花腩,佢o既芥末係開稀o左,有啲似麥當勞o個啲醬,易入口啲唔太嗆,皮係脆,油脂就一定多.

b. 刀拍爽青瓜

呢個我唔敢食,因為驚佢係有釘o個種青瓜,二來應該係辣,我又唔食得.不過問吓家人,大嫂同老公都話係辣辣地但偏甜多,老公話爽口好食,但我仍唔敢食.

3. 薑蔥焗本灣肉蟹2隻

擺上o黎嗅到好香薑蔥味,蟹係蟹公,冇乜糕,我又只可食少少(俾我食隻蟹拑都得o卦 :upset ,少少蟹肉都食到幾鮮.二哥話係幾甜o既.

2. 原盅肘子燉津白或帶子海皇燴燕窩
佢o地又要就我同爸爸而揀o左前者,其實唔使就我啦,應該我就大多數人嘛.
侍應幫我o地均勻咁分好晒,每人都有一片火腿同津白,

其餘湯渣都用碟上o左.

湯鹹淡適中,,火腿係正常地好鹹,津白已經夠腍,幾舒服o既.
而湯渣係有雞同豬肉粒,我冇食到.

6. 紅燒脆皮皇子鴿2隻

顏色好深,食落,唔係話真係好脆,但唔算腍,接受到合格;至於味道,唔蘸淮鹽食斬已經好鹹.

10. 另叫$68.00o既金湯杞子銀耳浸時蔬

銀耳好爽口,底上o既白菜帶有苦味,麻麻地靚,金湯味道唔係好夠.

7. 瑤柱蛋白炒飯
顏色清淡都係必然,瑤柱份量少都係必然,但又少到太離譜,就係相中面o個少少 .

飯炒得乾身唔油膩,軟硬適中,味道清淡健康.

4. 清蒸生猛珍珠龍躉

二哥估佢有一斤重,蒸到o岩o岩好,魚肉滑.

5. 原隻鮑魚扒花菇

照睇呢次原隻鮑魚比我一月o係o度擺酒時,加錢升級o既大,鮑魚算黏口;花菇厚肉,生菜正常冇問題,靠都係靠個汁好吁.

11. 另叫o既海參扣鵝掌6份

我同老公share一份,鵝掌夠腍,海參口感亦o岩o岩好,唔錯o既.

8. 蛋黃蓮蓉蟠桃
呢個等好耐至到,應該

係我o地叫佢o地上至開始蒸,熱騰騰的,內裡o既蓮蓉餡唔多又唔太
甜,蓮菅昏亦唔多夠,只係中規中矩而已.

9. 精美甜品
是日甜品係紅豆沙,渣多過糖水,

唔甜,都有起沙,不過我覺得可以甜返啲.

味道係2.83分

價錢:
二哥話套餐份量少,我答6人餐噃.佢話就算係6人餐都少囉.

除o左加以上兩種o野食外,佢o地俾o左兩碟前菜,我o地又前後叫o左三罐汽水,埋單共$2,108.00,由於積分每次以100分(即$5.00)為單位,所以積分當o左$2,105.00用,$3.00又好同上次一樣,自己再俾現金.

服務:
上菜速度快係預o左,但張大唔夠大,我o地又食唔切,攪到好擠迫.

其他:
我o地開兩種茶,但又同上次同老公晏晝o黎飲茶咁,有塊膠片印o左茶葉名稱,做咩一時一樣?

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感謝 愛食 提供以上資料

愛食 的網誌: http://www.openrice.com/zh/gourmet/reviews.htm?userid=46226&city=hongkong

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