Sharp水波爐 AX-SP1 - 無油炸單枝雞翼及燒香茅雞翼

星期六不想出去買菜，在冰箱中看到有一大包雞翼，就用來作晚餐啦
解凍了共兩磅雞翼，試用相同調味，但分兩種煮法成為兩個菜式 (懶人做法)




先將當中約一半份量雞翼由軟骨部位剪成兩邊



雞翼調味料如下，拌好後放入雪櫃至少30分鐘
鹽麴　　　　　　一茶匙 醬油　　　　　　一湯匙 味淋　　　　　　一湯匙 料理酒　　　　　一湯匙 糖　　　　　　　一茶匙 香茅 (可不放)             小許









來做無油炸單枝雞翼
在保鮮袋中放入麵粉、少量Paprika及蒜粉拌好，放入單枝雞翼輕輕搖動保鮮袋，使麵粉稍為包裹著雞翼



將雞翼排放在烤架上




我在烤雞翼的同時還做了烤雞腎 (雞腎放下方)，可以省時間電費呢



用52號食譜，選淺色







烤完先把雞腎取出，雞腎加點檸檬汁便可吃了



再用Water Grill烤3分鐘



就完成了喔








燒香茅雞翼做法比單枝雞翼更簡單

將原隻雞翼放上烤架



用52號食譜，不用選色






完成取出就成了金黄色的香茅雞翼了
太愛我的水波爐，輕鬆簡單便做好一道料理了































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