澳門美食 - 熊野日本料理 (氹仔)

氹仔開了新日本料理店，一於進店試試





店員推介味噌拉麵，就選了豬軟骨味噌拉麵 Mop 78



店内座位不多，而且客人亦不少，我等了15分鐘才有位呢
店員態度很好，會先請客人留下聯絡電話，待有位置時才通知他們到店










豬軟骨味噌拉麵，送來是散發著味噌香，店員説廚師會先用鑊炒香味噌才加入湯煮好，難怪湯頭帶點焦香



細麵掛湯度不算高



豬軟骨煮得軟軟的，但細味下有點豬膻味




氹仔南京街218號威翠花園地下I鋪

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