V仔機 Vitantonio - U型脆餅 (Pizzelle)

超人氣的V仔窩夫機終於入手了 (感動!)，雖然開箱及第一機的圖片意外弄丟了，唯有以這意大利脆餅做第一篇分享文吧

意大利脆餅模是另外添置的，用其獨立盒子裝著，毎一片都用紙皮包著，由日本帶回來時可以放心直接寄艙回來喔









材料
低筋麵粉 　　　　　　70g 泡打粉 　　　　　       1tsp
蛋                                    1隻 砂糖                                40g 牛油　　　　　　　　50g





低筋麵粉過篩，加入泡打粉





在另一容器中放入隔水融化牛油，加上蛋及糖，用打蛋器拌好



逐少拌和麵粉及液體材料




直至麵糊成下圖般滑滑的




V仔機出場



要先換意大利脆餅模，小心插好



再扣上







不得不提機身有插曹固定插頭，方便收納




預熱完成後，掃上牛油




將大約一匙的麵糊放在模中間，蓋好
靜待一分45秒








打算做成U字型來盛雪糕，將脆餅方在包了鍚紙的紙筒上定型



戓用手定型也可以




成U型意大利脆餅就成功了



放上雪糕，加上Nutella巧克力醬



超好吃





V仔機 Vitantonio - U型脆餅 (Pizzelle)

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感謝 祐YaU 提供以上資料

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