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亞蘇廚房是一間人氣很高的小麵店，有多間分店
賣的不是廣東麵，而是主打越式及重慶酸辣粉
這天跟澳門友人一同到氹仔店試試
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這裡最人氣是生牛肉河粉 (Mop 28)，是越南風味的生牛肉河粉喔，我很愛吃的呢
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送來後要趕緊把牛肉散開，令湯的餘温把牛肉弄熟
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然後加上青檸汁及香葉等帶出風味
牛肉很嫩滑，湯頭很鮮甜呢
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肉碎米也不錯 (Mop 24)，肉碎舗滿整個碗，配料十足
味道跟在泰國吃到的差不多，好吃
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不妨加些酸辣椒提提味，酸辣椒脆脆的作開胃小吃也不錯
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氹仔孫逸仙博士大馬路205號地舖
2884 4590
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