好似又好耐無整包啦
把握時間練習下先~
尋晚得自己一個人食飯又唔駛煮帶飯
於是的起心肝整包
屋企仲剩番少少吞拿魚同紅豆蓉
好！就整吞拿魚同紅豆包啦
再次用湯種食譜，希望包包軟熟D~
1個鐘頭後…..
幾靚仔~~哈哈~
分成6份，鬆弛15分鐘，再包餡~
除咗唯一一個吞拿魚包用之前嘅方法包之外
又發酵多20分鐘，掃埋蛋汁就焗得
完成LU
用湯種理應比較軟熟，但係我哩對神奇嘅手又可以令佢唔係太軟熟…..
唉….不過總好過用直接法，第二日D包就實淨晒~
點解呢？
是日主理人：鄭大小姐
感謝 艾華斯 提供以上資料
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