微風信義裡面東西真是貴桑桑，唯一能花錢的我想就是這層美食區了，吃過寬巷子、拉麵英雄後！今天來吃台中赫赫有名的『一膳食堂』
店旁邊也是有玻璃櫥窗可以清楚看到廚房內部空間
乾淨不髒亂，看到烤鰻魚整個口水都滴下來了
座位還不至於太擁擠
並且遞上熱茶，冷冷的先來杯茶吧
桶裝鰻魚飯的三種吃法
串燒部分
價錢是稍微高了些，沒辦法囉！信義區嘛，而且整體感覺就不一樣
一種小而巧的概念
厚度還可以，鰻魚份量也不會說太少
就讓我們來嚐嚐這鰻魚的滋味～
鰻魚給的部位感覺上是中尾段
中段肉質較肥美，帶油脂的口感更好！尾段的部位比較沒油脂，肉質也較不夠細緻～
但整體來說還算好吃！看這鰻魚的肉汁！
附的味噌湯不會太鹹就普普通通
來張近照
裡面兩隻炸蝦、玉子燒、還有青椒？這油滋滋的鰻魚～
洋菇松露燒＄８０
洋菇？就是下面這種香菇啦，西餐中香菇濃湯切片的洋菇
不過上面松露味道不明顯，吃起來脆口脆口的香菇
不大推
元氣鰻肝炒＄１６０
當然就是鰻魚肝啦！叮叮總是喜歡點這類
鱈魚肝他總是愛點，當然也想嘗鮮一下鰻魚肝
是使用三杯的方式去拌炒，吃起來很有韌性耶！有點吃橡皮糖的感覺
但是小美認為還是有點腥味，叮叮吃習慣就還好了
總結：
價位上來說高了一點
鰻魚吃起來品質也不差，有的還滿乾柴的
小菜表現就比較普通一點了
服務也不錯，在吧檯的我們也常常被關注是否需要加水
地址：台北市忠孝東路5段68號 (信義微風4樓)
電話：02-2722-0657
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感謝 小美&叮叮 提供以上資料
小美&叮叮 的網誌: http://jasonfang1128.pixnet.net/blog/
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