微風松高店開幕也有一陣子了，愛吃拉麵的我們還沒來體驗過武藏拉麵，不過武藏又有很多分店！今日晚餐武藏拉麵(虎洞)～
武藏拉麵也非常好認，大大的看板！虎洞
看到麵屋武藏的各種分店名稱！今日我們是吃虎洞哦～別搞錯啦
吧檯的位置可以清楚的看到廚房內部
其實會來吃也是曾經看到有太刀拉麵？厚切叉燒拉麵！
今日是平日晚上所以人潮較少～Ya
門口也有拉麵的簡易介紹，可以參考參考～當然我也是抱著很興奮的心情阿！
欣賞一下用餐環境～吧檯之外室內的位置
後面還有一幅壁畫，老虎！我想這也就是虎洞的意思？
入座後
真的有點大碗，份量非常十足！
叉燒肉也給得很豪爽～
吃起來肥肉適中，不會過於乾柴的叉燒，鹹味也入味～搭配點蔥花解膩
吃起來鹹鹹甜甜，也許這就是韓風的由來？
叉燒飯給我們的印象還不錯，就看等等的拉麵了～
湯頭是自家豚骨與魚骨的W系雙湯頭，說真的湯頭對於我來說不太驚艷，就是一種鹹味，不是那種舒適的舒服的口感
少了豚骨原始的鮮甜味，湯頭來說有點扣分了～
至於這太刀叉燒你不說我還以為我在吃雞腿，就連口感我以以為是醃燻雞腿肉！？
但是這帶骨豬腱肉，肉嫩不柴倒是還可以接受！
而搭配的兩片叉燒，大概是今晚兩碗拉麵裡面我們最愛的叉燒肉了
肥肉與瘦肉並駕齊驅的，吃起來口感是認為最好的，肥肉將瘦肉結合再一起咀嚼，軟嫩的口感更鮮明。
至於麵條都是選擇彈牙等等下一碗厚切叉燒一併介紹。
厚切叉燒＄３３０ＮＴ
麵條選的是彈牙的，吃起來有相對的Ｑ度，使用的是中粗捲麵，湯汁吸附不會太多！
不愛軟麵的我們，麵條在這部分還算可接受。
至於叉燒肉這碗厚切叉燒有點失望，肥肉太多，瘦肉過於乾柴。有點失敗啊..
整體來說還是叉燒飯最好吃了？我們的觀感囉
喔！對了，糖心蛋入味又有甜度，很嫩不至於老，我推這顆蛋了
總結：
也許對於吃的真的比較主觀意識
對於虎藏拉麵在我心中應該算是排名最後的拉麵了
吃過鷹流、Nagi、一風堂、樂麵屋、麵家三士、花月嵐、一幻拉麵等等
我認為湯頭、叉燒部分，都算是後半段的
這當然都是我們兩個的想法囉～
喜不喜歡還是得你自己親身體驗，但還是老樣子這是我的口感囉！
地址：台北市信義區松高路16號(微風百貨松高店B2)
電話：02-27225500
營業時間：11:00 ~ 21:30(週一~週四) 11:00 ~ 22:00(週五~週日)
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