好久沒有來到三峽老街逛了，逛累了也中午了當然也要覓食！就這樣騎車路過這間牛肉麵，裡面還不少人耶！我們停車！吃
老闆娘還特別閃開給我拍一下這煮食區
我只能說還挺乾淨的不髒亂，有些麵店的檯子有一堆湯汁阿！給推
室內座位，等到人少點我才捕捉
不然人家以為我狗仔了
紙上菜單
牛肉麵有紅燒、清燉、麻辣！三種口味耶，三種選擇一次滿足這樣
麵條也有細麵與粗麵可以選擇
老闆說粗麵條吃起來口略Ｑ類似拉麵的麵條，但是我還是愛吃細麵..
而我也是愛吃紅燒口味的～然後水餃各五顆
小菜我們只有兩人所以點了兩份但是跟店員希望能幫我們裝成四樣小菜各半這樣
所以點了豬頭皮、花生、小魚豆干、涼拌黃瓜都是半份等於有兩份 ＄６０ＮＴ
油豆腐＄３０ＮＴ
這算比較普通囉～因為我愛吃豆腐........
來牛肉麵店當然要吃牛肉麵阿！哪有人在吃牛肉湯麵的對吧？
店家的牛肉是使用澳洲牛肉，內含四塊牛肉
這牛肉塊帶點筋的口感是最好的，當然他們也有賣牛筋麵
而這牛肉很軟嫩阿)))))))因為我不喜歡吃牛肉麵牛肉吃起來有乾老的感覺～
不然你的咀嚼肌可能就會讓你運動到了這樣
不得不說這牛吃起來還滿軟嫩的，味道也足！
八十元份量不小，光是看就已經有點飽足感了～等等還有水餃耶
這一份切成六等份不會讓嘴巴負荷不了的感覺
而捲餅不外乎內容有牛肉、小黃瓜、蔥白段、些許的甜麵醬！還有外皮也是滿重要的一個因素
我喜歡外皮稍微酥一點，太軟吃起來口感就不好了！
甜甜的甜麵醬與酥酥的捲餅！在搭上頗嫩的牛肉～絕配
手工水餃我想就是通通都自己來了吧！
麵皮不會很厚，也滿大顆的
高麗菜水餃的口感很鮮明，高麗菜不會說很細碎，所以咬的出口感來，還挺不賴的
韭菜也是不錯！
總結：
還算是不錯的一家小吃店
手工水餃、牛肉麵還有三種口味一次滿足
小菜也有一定的水準！來到三峽其實可以試試看！
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感謝 小美&叮叮 提供以上資料
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