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雙天海鮮城@沙巴

Dusty 於 2013-10-29 00:00:00 發表  |  累積瀏覽 746

分類:長線旅遊 餐廳 ;地區:馬來西亞

 前排師兄過來沙巴旅遊,順道來探我,當然唔少得去食海鮮啦,今晚共有大概十個人

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我們坐下就點了白灼跳螺、清蒸石頭魚X2、炭燒芝士蠔、炭燒班馬瀨尿蝦、白灼沙白、虎蝦刺身、清炒羊角豆、清炒苗、蕉葉燒魔鬼魚等等,呢餐師兄請客heehee

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清蒸石頭魚:來沙巴食石頭魚係最好的,平過香港食很多,肉質彈性十足

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 來沙巴咁多次,都係第一次食本地生蠔,每隻個殼都好巨大,但蠔肉又唔錯喎,幾夠蠔味

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 炭燒班馬瀨尿蝦:好濃的海水味,班馬瀨尿蝦個殼較薄,肉較厚,而且很鮮甜的

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 白灼跳螺:跳螺既鮮味係特別濃的,好食過一般的螺類,係我較喜歡的

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 清炒苗:無特別

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 白灼沙白:雙天煮這道菜竟然加入白蘿蔔的,蘿蔔吸收沙白的甜味,而且煮得很腍,唔錯啊

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 清炒羊角豆:ok啦

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 虎蝦刺身:現在我們已習慣用刺身方法去品嘗,這樣才試到虎蝦的鮮

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 蕉葉燒魔鬼魚:醬汁味道較一般!



感謝 Dusty 提供以上內容
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  • 攻略日期:N/A
    攻略地點:馬來西亞
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  • GaryChu 於2014-03-25 22:43:51 留言
    引用自 'Dusty' 的相片:

    回覆:上次我去沙巴,就係參考左你個blog,去雙天試虎蝦刺魚,果然鮮甜好味
  • 舉報 回覆
  • No.1
  • Dusty 於2014-03-27 18:29:31 留言
    原文由 GaryChu 於 2014-03-25 22:43:51 發表
    引用自 'Dusty' 的相片:

    回覆:上次我去沙巴,就係參考左你個blog,去雙天試虎蝦刺魚,果然鮮甜好味
    你們食得滿足就好了。
  • 舉報 回覆
  • No.2

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