由 Joycewu1120 於 2015-09-04 00:00:00 發表 | 累積瀏覽 283
JAMEI CHEN 另空間 x Osteria by Angie
座落於天母中山北路上的巴黎風格復古建築，陳季敏個人品牌家居系列旗艦店
服裝織品開始，衍伸至家飾、配件、香氛、器皿等生活概念推砌成個人品牌，Osteria by Angie也正式進駐另空間
融合經典義法的美味料理，預約制菜單隨著季節更換，麵包、前菜、主菜、甜點、飲品組成套餐
夏日系列，義式手工餃內餡菠菜搭香煎干貝佐番茄醬、烤海鱺魚搭薏仁青醬蛤蜊、烤美國牛小排搭燉煮無花果醬瑪沙拉甜酒醬
優雅盤飾，驚喜創意做出最清爽的層次美味！ 超人氣的綜合野莓搭馬斯卡朋起司鬆餅畫下完美句點
屬於另空間才有的樸之美，伴隨我們渡過愜意休假慢活時光
中山北路六段155號為JAMEI CHEN MAISON，201號才是我們即將要前往用餐的JAMEI CHEN另空間
百坪空間過去以展覽為主，現在將各種低調、質樸的靈感來源衍伸至生活上，服飾、配件、飾品、家具、香氛等產品
裝潢純樸原色調，沒有過多的裝飾卻有獨特的自然美感，在這裡每個痕跡都有不一樣的故事
JAMEI BEAR
Fei Fei 兔 (羊毛氈小兔)
場景拉到JAMEI CHEN另空間後方餐廳
室內約有18個座位，室外8個座位，寬敞的空間安排相當舒適
數千個蠶繭製成的主燈
開放式廚房
景緻優雅美麗加上超棒採光，每個角落都值得留影
白天時間，大片落地窗旁座位享受著溫暖陽光灑入
落地窗外的後方花園
木馬與小Connie
洗手間
店內有販售Osteria by Angie同集團甜點品牌Yellow Lemon系列甜點、果醬
當天我們坐的是店內最收歡迎的人氣座位，靠牆書櫃旁
置物籃
小牛皮製成的菜單
一般MENU菜單連結 請按此
夏季正餐菜單
店餐後，服務人員前來分享麵包
葉子造型的矽膠盤盛裝著 "法國麵包" (可續)
這可是米蘭設計展得獎作品呢！造型創意之外，也可直接加熱，相當實用
搭配的是來自義大利西南方60餘年傳承的OLEARIA SAN GIORGIO 橄欖油
前菜 - "朝鮮薊 芝麻葉沙拉搭馬茲拉起司及帕馬火腿 麵包棒"
Artichokes and rocket salad,mozzarella,Parma ham,grissini
以四種蔬菜呈現，芝麻葉、綠捲、西洋芹、草鮮薊，另外，哈密瓜、香瓜、番茄、起司等搭配檸檬油醋
芝麻葉味道濃厚，各種水果一起入口更加清爽
帕瑪火腿香鹹可口，獨特的風味配上脆餅又開胃，雖整體偏鹹了些，若另外加入一旁生菜或水果同時也較耐吃！
主菜 - "義式手工餃內餡菠菜搭香煎干貝佐番茄醬" $880
Spinach and ricotta Rivioli,seared scallop,tomato fondue
生食級的北海道干貝，香煎至半熟口感軟嫩彈牙，自然又鮮甜
自製餃皮包裹著菠菜和起司！最後臨上蕃茄醬，搭配雪豆苗、羅勒油
濃郁的蕃茄香，鮮鹹滋味相當多層次，充滿咬勁兒的紮實餃皮襯托著細膩菠菜餡，迷幻異國風味爽口動人
主菜 - "烤海鱺魚搭薏仁青醬蛤蜊" $1080
Pan roasted Cobia fillet,barley basil pesto,clams
當天三道不同的主菜中，這道魚料理讓我回家念念不忘著 除了盤飾美麗外，多層次的變化和創意搭配真是印象深刻
夏天正當季的台灣海鱺魚，烤後鋪上滿滿芥末子，滑嫩細膩的口感，咀嚼中散發脂香讓人陶醉不已
青醬麵包粉烤蛤蜊
底層是以薏仁米做成的青醬燉飯，入味可口，呈現滑溜滑溜的口感，吃起來比一般米更加Q彈清爽，我們女孩完全愛不釋手
不但低熱量又有飽足感且還能美白呢
主菜 - "烤美國牛小排搭燉煮無花果醬瑪沙拉甜酒醬" $1280
Pan roasted US beef short rib,Glazed figs,Marsala reduction
美國牛小排用金屬光澤的不規則平盤低調中帶有令人無法忽略的魅力
店內目前無牛排刀，我們只好特別請廚師幫我們切塊方便食用
低溫真空烹調12小時再烤至全熟，口感軟中帶嚼勁兒
細緻的口感搭配酸甜無花果醬汁，層次豐富，清爽滋味挑動著味蕾，不愛上都難
甜點 - "西瓜碎冰搭白巧克力檸檬及薄荷"
Watermelon granite,white chocolate,lime and mint
西瓜冰沙、白巧克力泡沫、新鮮薄荷檸檬皮
入口即化成冰沁西瓜汁，與白巧克力的搭配多了分味覺驚豔，淡淡的檸檬清香散出，薄荷涼意迴盪著
飲料:
(套餐皆附飲品，可自行選擇黑板上的咖啡或茶)
"卡布奇諾"
咖啡醇香迷人，順口好喝
"拿鐵咖啡"
"熱巧克力"
"金薑檸檬草"
（套餐茶飲為杯裝）
下午茶單點:
"綜合野莓搭馬斯卡朋起司及薄荷" $380
超人氣
來到這裡若沒有要吃正餐，午茶時光一定要試試看他們家這款鬆餅
自製馬斯卡朋起司，搭配豐富的草莓、覆盆子、藍莓等新鮮莓果
鬆餅薄酥，厚度適中，每一口都可以享受到清新可口且充滿果香的馬斯卡朋餡！
不時吃到的新鮮水果，加倍清爽享受真是大大加分，超級好吃
最後，帶大家來參觀一下位在同條路上約5分鐘距離的 JAMEI CHEN MAISON
Joyce 食尚樂活
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店家資訊
地址: 台北市中山北路六段201號1樓
電話: 02-2836-6000 #201
營業時間: 11:00~20:00
官網: http://www.jamei-chen.com/
FB: 連結 (可私訊訂位)
周一~周五：有固定的季節菜單& 下午茶菜單
周六：固定的單點菜單
周日：僅有輕食+飲品
消費: 無低消，需加收服務費
備註: 有wifi、可訂位、勿外食
交通
捷運: 芝山站，出站再步行約7分鐘(500m)
公車: 忠誠公園站、士林電機(中山德行路口)
停車: 巷弄路邊車位 或 天母SOGO地下停車場
士林電機仰德大樓停車場 (台北市中山北路六段88號地下3、4樓)
檢視較大的地圖
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感謝 Joycewu1120 提供以上資料
Joycewu1120 的網誌: http://joycewu1120.pixnet.net/blog/
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