由 木木小花 於 2015-07-09 00:00:00 發表 | 累積瀏覽 267
以前非常愛看「姜虎東」主持的「強心臟」，真的超好笑的！可是後來因為逃漏稅的關係，韓國民眾要求他退出演藝圈。強心臟就換李昇基主持了~好像比較沒有那麼好笑了...後來得知「姜虎東」雖然退出演藝圈，但是在韓國還是開了一間非常有名氣的燒肉店，一直心想，有機會到韓國我一定要大吃特吃一番！！！！
▌住址：姜虎東白丁烤肉 (강호동백정) 【明洞店/單點】
▌電話：02-777-6780
▌地址：首爾特别市中區明洞2街3-3
▌交通：首爾地鐵4號線明洞站8號出口(巷子裡)
▌營業時間：早上11:00~淩晨2:00
▌消費方式：單點/今日約68000 韓元上下。
原本我要來吃的時候，還被圓圓赫阻
圓圓說姜虎東白丁烤肉單點又貴又吃不飽
但是我總抱持著要死也要死的冥目的精神來到！！！
我只能說....
還好我真的有來吃！！！！
因為
韓國的燒肉很厲害這件事，是大家都知道的
只是當我吃了以後，我才知道，沒有在開玩笑的！！
「原來真的超厲害的啦！！！！」
在眾多韓國烤肉店激烈競爭下
由韓國知名綜藝節目藝人姜虎東開設的「姜虎東烤肉」
不光是知名度響亮，鮮美肉質、道地燒烤醬汁，搭配豐富新鮮食材
讓這家烤肉店人氣維持不墜
無論你之前認不認識姜虎東，都應該來品嘗看看！
姜虎東開設的店家有「678육칠팔烤肉」以及「姜虎東白丁烤肉（屠夫烤肉） (강호동백정)」
姜虎東678烤肉以高檔韓牛為主，就是比貴高單價位的意思~哈
而我們今天來到的「姜虎東白丁烤肉（屠夫烤肉） (강호동백정)」
所謂的白丁，就是平民及屠夫的意思，就是平價親民價位的意思嚕~~
姜虎東烤肉店外，雖然沒有寫上中文字
但是看到姜虎東大大的人形立牌，大家就知道妳已經找到嚕！
Q版姜東虎圖樣就是最顯眼的招牌
我們來到的時候是晚上八點左右
人潮還是多到散不去
但是外頭有等候區可以坐著休息...
(在我們之後還有許多人也正在排隊等候著)
且外頭有免費WIFI可以連線唷~也不怕無聊呢!
雖然等候的人潮很多，但是翻桌率算滿快的，滿快就到我們了～
走進店內，牆壁上處處可見姜虎東的海報
木質圓桌上方架設長長排煙管，貼近烤盤強力吸除煙味
▲衛生紙都是掛著的
一到座位上，店家就會先送上大量的配菜和醬料等等
而這些配料醬料，則都是可以免費無限續的唷！！！(灑花)
白丁烤肉的菜單很勾稚~
菜單貼心附上彩色照片以及中、英文標示
與台灣烤肉店不同的是，姜虎東燒肉採用中間有數道細長裂縫的圓形鐵盤
不僅不容易沾黏，也可保留烤肉迷人碳香
鐵盤周圍特地設計凹槽，可加熱蛋液變成美味烘蛋、以及洋蔥、蒜頭等辛香料等
不過蛋液的部份，店家只會主動提供一次免費
若吃完還想要，就要加錢嚕~~
木木小花和姊姊們，一看到這個蛋液就發瘋了
因為怎麼會這麼好吃啦!!!!!(流淚)
蛋液的部份，我們一直忍住說
等下再吃，等下再吃，等肉來再吃...
可是卻一直在不知不覺得情況下消失中
我的手、我的嘴不受控制啊~~~~~~~啊~~~~
我們在點菜的過程中
姊姊還點了一份「古早味燒肉便當」$4500韓元
當時我們其他人還很不屑的看著姊姊說「點什麼便當，是會不會點啊！」
沒有想到.............
無知是我們！！！！！
因為「古早味燒肉便當」是必點食物啊！！！！！！
▲「古早味燒肉便當」裡頭有海苔絲、荷包蛋、小魚乾、黑豆、醬菜....
超級下飯、超鈒香噴、超級好吃！！！！！
以後大家來的時候，記得每個人都該點一份給自已當主食
後來回到台灣的時候看到食尚玩家有介紹
是說原來這個「古早味燒肉便當」真的是必點人氣商品
且，在吃之前應該是把便當蓋蓋好，然後瘋狂搖一搖後再打開吃～
雖然我們當下沒有玩搖搖樂，是直接大口大口吃下去的
但是一樣是人．間．美．味．啊！！！！！
道地拌醬加上麻油清香，讓人回味無窮！
大推～超推！
韓國旅遊美食推薦排行榜上，韓式烤肉永遠名列第一！
肥瘦適中、厚度十足的長條狀五花肉
店員幫我們豪邁地放上鐵盤，原本我們還正想，我們有點這塊肥肉嗎!?
但就在在燒得火紅的木炭上啪啪作響之時，此時暖化了我們的心
微微焦香的口感，讓人食指大動！
姜虎東屠夫烤肉超大份量的五花肉泛著油光
這個是店家幫我們大主大義欽點的
當時上桌的時候
我們臉還緣了一下，想說這肉也太肥了吧.....
還互相用眼睛逼對方等等誰負責解決掉這塊肥肉
不料!！
無知啊～無知～
經過炭火加持，香味四溢
嚐來完全沒有豬腥味，也不覺太過油膩
品質可媲美台灣豬肉，肉質真的好鮮嫩
看起來肥美，吃起來口感卻不油膩
烤至快熟時，店員拿起桌上的剪刀剪開
外皮被店員烤的酥脆酥脆，搭配旁邊的生菜享用
再加上泡菜，我覺得我根本就像在演韓劇嘛~
酥脆的香氣還一直衝上來，太令人回味了
這道肉，是被我們秒殺的.....
「原味雪花肉」$21900韓元
肉質也相當好吃！！！
新鮮、厚度看的見哪～
▲烤出來的結果，油質點點滴滴好香好甜好美味～
爵勁也適中，我好懷念啊～～～
「牛五花肉」$12900韓元
牛五花肉我們加點了二次
因為真的好吃慘了！！
如果再加上生菜配著吃，真的是一絕
很抱歉沒有熟食照，因為早就被我們秒殺了～
這一趟來韓國美食血拼之旅
一面倒呼聲最高的美食，非「姜虎東白丁烤肉」當選不可！！！！
真的是出乎我們所有人意料的好吃
尤其是「古早味燒肉便當」真的好好吃喔～～
下回，我們還要挑戰東大門店的，聽說是吃到飽的！！！！！
不過，這裡的服務說實在滿差的
不知道是生意太好的關係，還是民族意識相較強烈的關係...
今日我們單點消費約68000 韓元。
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