在澳門有間傳統式的隱密咖啡館，不使用一般的義式咖啡機打奶泡，而是徒手「400轉」自製綿密奶泡，自此，神級濃郁咖啡傳聞就此傳開。這件當地人強力推薦的「手打咖啡」，就隱藏在澳門船廠老路底，甚至連巨星周潤發也為其著迷！當然，我們也要朝聖一番才行！
▌店名：漢記手打咖啡
▌住址：澳門路環市區荔枝碗路
▌營業時間：早上7:00-晚上18:00 | 每週三休息
(圖 / 文 木木小花．潘大肚 / 內容為個人觀感僅供參考。)
早餐吃完安德魯蛋塔後，我們決定要去路環安德魯附近的隱藏式咖啡喝喝咖啡
「漢記手打咖啡」這可是當地澳門人推薦的隱藏美食
但是這裡很不好找...(有花了我們一點時間)
來到這裡，可以搭乘巴士有：N3、15、21A、25、26、26A、5
在路環警察訓練營站或路環市區站下車即可
環市下車→隨後，從安德魯右轉▼
沿海邊行到「船人街」→經過碼頭 (就會看到這個黃色建築的港口)▼
然後看到上坡處，順著上坡處直走就對了▼
這裡人煙稀少，步行的人很少
但是開車的人卻很多！
雖然路上沒有什麼人，但是一路消化、散步放鬆心情
還意外看到開了漂亮的花，心情都格外的美麗又愜意～
一路上看到一旁有很多像這樣的廢區
剛開始看到的時候其實有點害怕
覺得這裡很像電影壞人藏身的地方～(整個想很多 哈)
後來仔細一看，其實這裡都是廢掉的船廠 (其實滿酷的！)
因為很難得會有這樣的機會看到這樣的場景
剛剛才提到，這裡步行的人非常的少
一路上都非常的安靜
還是好是白天來，如果是晚上來，我可能會怕怕的...
但是車輛卻是無比的多
我們靈機一閃
這裡既然這麼偏僻，為什麼車子卻特別的多?
該不會....
大家都是要去漢記手打咖啡吧！？
沒有想到，果然被我們這些天才猜到了
果真！！
大家全把車停在漢記的門口了
於是我們也卯足全力往前衝
果然在門口看到滿滿人潮，真像桃花村呢～哈
婷慧漢記咖啡的外觀既簡單又有鄉村的感覺
這樣簡單的陳設，卻意外的有這麼多的人潮
想必這裡果然是做口啤餐廳來的！
已經讓我們忍不住食指大動了～
▼這裡的營業時間：早上7:00-晚上18:00
每週三休息
什麼，居然只營業到晚上六點，那還好我們有提早點來～
廁所的地方，也非常鄉村
抽馬桶的地方不是自動沖式的，旁邊有擺一盤水
如廁完後，再自行澆水沖行的那種 (上的我膽顫驚心失了魂啊~)
嚴格來說，這裡的廚房也算是半開放式的，一目了瞭
其實漢記咖啡的誕生，背後其實隱藏極大的洋蔥....
在此處經營超過20年的漢記手打咖啡
老闆原本是船廠工人 (就是我們剛剛經過的廢區船廠)
因為電鋸操作過程中意外切斷左手大動脈及筋腱
原本要截肢的他堅持留下左手
可是手臂不斷萎縮，梁老闆只能不斷運動復健
為了復健，所以「漢記咖啡」才開始誕生
也因為摻入梁老闆的汗水而成為許多人口中的絕品咖啡
聽完了梁老闆的故事，大家是不是也跟我一樣覺得有洋蔥呢....
菜單的選擇內容其實並不多，價格我覺得也不貴
我們點了二點必點的手打咖啡(凍)$17 / 1杯
溫蒂、怡伶她們因為不敢喝咖啡而另外點了奶茶(凍)$14、檸茶(凍)$16
(不喝咖啡也太可惜了吧！！嘖嘖)
一看就知道超濃的咖啡
讓人看了就心情好好
喝下去那一口，果真是濃、醇、香啊！！！！
尤其是那奶泡，十分的綿密～～我很喜歡這咖啡的口感捏！！
這裡的咖啡並不是甚麼矜貴的高級精品咖啡
它就是一杯雀巢即溶咖啡！
不同之處在於高速手打而形成的奶泡讓一杯普通即溶咖啡多了層次
原來，這就是傳說中的漢記獨特咖啡啊～
不過，我個人偏愛很奶的那種咖啡
雖然喝的出來非常的濃、醇、香
我還是好想要忍不住想要再加一點糖～哈哈哈
但是這裡沒有糖可以讓我加...
因為這杯可是梁老闆親手調配的完美比例！
接下來，我們又點了豬扒公仔麵 $25 / 1碗
老闆上菜的時候，我們不小心也秒到別桌的菜 (所以快門多按了幾下，捕捉別人的菜色)
我們也點了一碗豬扒公仔麵，光看就十分誘人！
豬排很厚、很大一塊，湯頭也很入味！
我個人覺得來到漢記手打咖啡滿開心的
覺得不但可以看到文化特色，也看到為生活努力的老闆
重點是咖啡香的味道至今我彷彿還歷歷在目
前幾天在臉書上看到澳門朋友在漢記打卡
我也很得意的告訴她，我日前也有道訪過呢～(覺得得意+覺得有話聊)
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