赤阪拉麵是我們從小吃到大的拉麵，在我們心中，赤阪拉麵一直都是最濃郁實在的拉麵好味道它的作法並不花俏，菜色也不算多，這麼多年來菜色可以說沒有變過，可是湯頭卻非常實在！
▌店名：赤阪拉麵 (忠孝店)
▌地址：台北市忠孝東路四段94號2樓
▌訂位電話：02-2752-0768
▌營業時間：11:00-凌晨3:00
▌備註：有wifi
(圖 / 文 木木小花．潘大肚 / 內容為個人觀感僅供參考。)
因為小時候非常愛看日本的節目
其中一個就是電視冠軍拉麵，當時赤阪也因此紅即一時～
服務人員也非常重視客人的感受
常常吃到一半就跑來問需不需要再加熱還是會不會太淡太濃
如果覺得太淡太濃，味道都可以馬上做調整，這點我滿喜歡的！
只是有時候吃東西享受到一半，就一直被問東問西的心情會不大美麗~哈
重點是這裡的營業時間到淩晨十二點，真是夜宵族的好伙伴！好大心~
赤阪拉麵其實有很多分店
不過很特別的是，選擇的地理位置都在不起眼的二樓，但是人潮還很多
店內的裝潢是簡單的日式風格
在上菜之前，服務人員都會詢問需不需要蔥花
本以為是直接加入拉麵裡面
但是來的時候....
一點也沒有在跟你客氣的，就是一大鍋
首先，木木小花要大力推薦木木小花的最愛 海苔拉麵 $190
(今天的擺盤很不好看捏....)
海苔香氣逼人，加上豚骨濃郁的湯頭
真的十分對味~百吃不膩！！(我好像可以代言了)
叉燒飯
其實第一次吃赤阪拉麵的時候
木木小花就被它們家的叉燒飯給嚇到！
叉燒飯非常的入口即化~~好入味好好吃啊！！！
超級推薦的
其實我很意外的是，沒有想到拉麵店的叉燒飯會這麼好吃~
後來常常來的時候只點了一碗叉燒飯，很奇妙的感覺...
不過其實後來發現...原來可以點子母丼
什麼叫子母丼，就是一半拉麵一半叉燒飯，超聰明的想法喔！
招牌子母丼 $200+90
我們點的是，左邊叉燒飯，右邊赤阪拉麵(豚骨)
赤阪拉麵有鮮大白菜加辣醃漬成的超級辣泡菜～
招牌子母丼 $350
我們點的是，左邊豚骨咖哩拉麵，右邊叉燒飯
咖哩的湯頭也是非常濃郁
但是搭配的是大塊肉，不是叉燒，吃起來也很爽快~
配料也是非常豐富
一直提到是從小吃到大，好像一直不時曝露我們的年紀
小的時候拉麵館其實並不多
其實現在到處都有名氣很大的拉麵館
但是目前在台北，赤阪在我們心中還是有著翌立不搖的位置
潘大肚和木木小花給予的評價都有85分呢~
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感謝 木木小花 提供以上資料
木木小花 的網誌: http://peterdoris.pixnet.net/blog
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